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별미 백김치 비법 전수

등록일 2005-11-02 20:11

조회수 3,266

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물기를 뺀 절인 배추 사이사이에
무,미나리,쪽파,비트,사과,배,밤 채썬 것을 넣는다.
그리고 생수에
배,무,양파를 간 것과
소금,다진생강,다진마늘,다진새우젓을 알맞게 간하여 섞어
채에 거른 맑은 국물을 부어주면 아이가 반 할 만한 백김치 완성!!!

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