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저희 시엄니가 가끔 해주시는건데여
저도 시집와서 처음 먹어봣어여
그런게 잇는줄도 몰랐고...
늙은 호박에다가 김치를 넣어서 주더라구여
집에서 키운 늙은 호박을 씨 파내고 그 안에 김치를 맛나게 담아서
먹는건데여
처음엔 햇김치로 막 담은 그 맛으로 먹는거구여
나중에는 호박을 쪄서 김치가 신맛이 들엇을때 같이 먹으면 진~~~~~짜로 쥑입니다
호박의 단맛도 나고 또 김치의 아삭하고 사각한 그맛...
아~~~~~~~~~`생각난다..
호박이 글케 마니 나는게 아니라서 자주는 못해먹지만 추석이 지나고 난 뒤에는 꼭꼭 먹어보는 늙은 호박 김치~~~!!
캬~~~~~~ 또 먹고 싶다..
이런거 드셔봤어여?? *^^*
요리
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