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요즈음 아이들 이스턴트음식만 좋아해서 몆몆아이들 빼고는 김치를 싫어한
다. 싫다면 먹이지 않고 햄,소시지 졸류만 좋아하는데
한국사람이라면 김치가 없이는 밥을 먹을수가 없다. 우리는 사내아이만 둘
인데 처음엔 잘게 썰어 기본으로 두개씩 먹다보니 김치찌개.두부김치,
청국장등에 들어가는 김치는 절로 손이 간다.
특히 김밥속에 김치를 넣어주면 사각사각 상큼한 맛이나 얼마나 좋아하는
지 모른다. 김치는 항암 효과에도 좋다고 하니 건강생각해서도 우리집
밥상에는 자동으로 김치를 향해 젖가락질을한다. 김치를 많이먹자
맵지만 뒷맛이 개운한다.
요리
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