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♥재료 ♥
라면1개
돼지고기50g
양파1/4
마늘1쪽
식물성 기름 약간
밀 가루 반작은술
육수 반컵
토마토케첩1큰술
♥만드는 방법 ♥
1.다진 마늘,양파, 다진고기를 순서대로 볶는다.
(양파는 많이 볶아야 맛이 좋다.)
2.야채와 고기가 볶아지면 밀 가루를 넣고 다시 볶는다.
3.여기에 육수와 케첩을 넣고 약한 불에 충분히 끓인다.
(이때 소금과 후추로 간을 한다 )
4.면을 끓이고 찬물로 헹군다음 소쿠리에 담아 준비한다.
5.소스가 완전히 끓은후 접시에 면을 넣고 소스를 위에 올린다.
6.오이나 다른 야채를 채 썰어서 옆에 놓으면 더욱 좋다.
♥Tip ▶인스턴트 미트볼을 사서 적당히 데운후,
고기완자를 으깨거나 아니면 그냥 면에 올려도 아주 좋습니다.
요리
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