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비지 만들기

등록일 2003-01-07 21:20

조회수 4,329

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궁금한 요리가 있을때 마다 찾아와서 해답을 얻고가는
주부입니다.
얼마전 누가 비지를 주어서 찌개를 해 먹었더니 너무 맛있더라구요
그후에 시장에서 비지가 있어서 사다 다시 끓여 먹었는데
오래된 비지이어서인지
좀 이상한 냄새가 나서 먹지를 못했어어요
집에서 비지를 만들려면 어렵나요
만드는 방법좀 알려주세요

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