아구찜 잘 하는 법... 제발 가르쳐 주세요.

등록일 2001-12-03 22:02

조회수 2,815

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아구찜을 잘 해야하는 긴박한 사연이 있는 주부입니다.
아무리 요리책을 보고 그대로 해도 맛은 그냥저냥 먹을 만한데 요리를
하고 나면 이건 찜인지 탕인지 구별이 가지 않아 걱정입니다.
제 생각에는 전분을 넣어야 할때를 못 맞추는 것 같아요.
아구찜을 했는때 제대로 찜처럼 끈끈함과 물이 생기지 않는 방법을
아시는 분은 꼭 가르쳐주세요.
제게 연락을 주시면 더 고맙구요.
새벽 늦게도 괜찮아요.
02-942-3618
원하시면 후사 하겠어요.

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