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안녕 하세요. 몇자 올립니다.
모든 재료는 다 깨끗이 씻어서 바로 꺼내 조리 할수있게 합니다
파격적으로 쌀때나 장마철때 야채값이 올라갈때 미리준비해두면 좋을거 같습니다. 제철이어서 쌀때
1.대파--깨끗이 씻어 물기제거하여 :어슷하게.잘게(송송)
(두가지로 하여 비닐팩에넣어 냉동 보관)
2.딸기---꼭지 따서 냉동실보관 했다가 우유넣고 밀크
쉐이크
3.시금치..냉이...배추 --삶아서 한끼 먹을 정도로 꼭 짜서
보관
4마늘--통마늘(오뎅국 삼계탕 감자탕 국물낼때)
다진마늘(김치..국..)
*아파트에서는 마늘 관리하기가 힘들다 차라리 냉동보관
하면 하나도 버리지 않고 먹을수있다.
5.딸기 사과잼(냉동보관--조금씩 덜어 먹는다.
6.배--백화점에가면 약간 상한것을 싸개 판다 껍질을 까
서 깍둑 썰기하여 고기요리에 갈아서 쓰면
구지 비싼 배 살필요없다(키위도)
7.쑥---삶아두었다가 칼국수나 수제비갈아넣으면 별미
8.이유식 가루 .콩가루 들깨차가루(먹기싫어 집에 돌아 다 니는것은 수제비 할때 같이넣으면 영양식으로 그만
요리
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