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1!@#$전 전자렌지를 넘 사랑해요~~!!
그런데...생각보다...많은 분들이...그냥..익히고..뎁히고에만...
전자렌지를 쓰시더라고요~~~~!!
잘이용하면.....너무 좋은 전자렌지라서..여기 올릴께요~~!!
조은 아이디어..라고 생각하시면...갖다 쓰세요~~~~!!
◎전자렌지 활용하기◎
<<데치기>>
◈시금치 다듬기 →씻기→비닐에 넣어 데치기→꺼내서 큰볼에 널널하게 펴노면 된다(씻으면 비타민이 흘려서 버리게된다)
(시금치를 비닐에 넣을 때는 물기가 있는 채로 넣되 입구를 봉하지 않도록 주의한다)슈퍼에서 한단기준으로...2분돌려주면 적당.
<<말리기>>
◈베이컨 썰기→키친 타올 위에 올리기→전자렌지에 돌려 말리기
(그릇에 키친 타올을 깔고 가열하면 프라이팬에 구울 때보다 기름기 제거 효과가 크다)
<<찌 기>>
◈고구마 씻기→1개씩 종이에 싸기→전자렌지에 넣어 찌기
(수분이 많은 고구마를 원할 경우 시금치처럼 씻은 뒤 바로 비닐에 넣어 가열한다.)
<<녹 이 기>>
◈단촛물 빨리만들려고할때
그릇에 설탕 담기→물붓기→전자렌지에 녹인 뒤 식초 섞기
(진한 농도의 시럽을 만들려면 시간을 넉넉히 주면 된다.)
<<불 리 기>>
◈마른 표고버섯 씻기 →물에 담그기→작은 그릇으로 눌러 불리기
(작은 그릇으로 눌러 전자렌지에 넣으면 버섯이 물에 뜨지 않아 골고루 불릴 수 있다.)
<<껍질 벗기기>>
◈토마토에 십자로 칼집 내기 →그릇에 담기→전자렌지에 가열한 뒤 껍질 벗기기
(칼집 낸 후 가열하면 열에 의해 수분이 증발하면서 껍질이 자연스럽게 벌어진다.)
<<행주 삶기>>
**찌든 행주나,여러개의 행주가 아니고...약간의 더럽혀진 행주가 하나있을때...하날 삶긴 그러코..그러타고..놔두기도 그럴때...
전 이방법을 잘 씁니다..
◈행줄 애벌빨아서 →비닐에 소량의물을넣고 산소계세제(옥시크린)를 조금넣는다 →봉지 입구를 살짝 묶고 작은 받침에 바쳐서 →렌지에..3분한번돌려주고 상탤봐서 2분정도 더 돌려준다음에...꺼내서 빨면..넘 하얗고 깨끗하다.<p>
요리
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