파인애플 한 통으로 즐기는 향긋하고 풍성한 과일 샐러드
▶ 재료-체다치즈 50g, 크림치즈 3큰술, 파인애플 1통, 샐러리 1줄기, 알파파 50g, 닭고기 100g,
아몬드슬라이스 3큰술, 마요네즈 3큰술, 소금, 흰후추, 생강 1쪽, 레몬즙 약간
▶만들기
(1) 파인애플은 속을 파낸후 과육은 1cm크기로 썰어서 레몬즙을 뿌리세요..
(2) 닭고기는 살만 발라 생강을 저며 넣고 삶아 차게 식힌 후 잘게 찢으세요..
(3) 샐러리는 어슷어슷하게 썰고 알파파는 씻어 물기를 빼세요..
(4) 채다치즈는 2cm길이로 채써세요..
(5) 모든 재료를 섞어 크림치즈와 마요네즈솟, 소금, 흰후추를 넣고 버무려 알파파와 함께 ①의 파인애플속에 채워 담은후 아몬드 슬라이스를 뿌리세요..
출처