집에서 만드는 특별한 카레 밥

등록일 2000-11-01 03:04

조회수 3,479

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쉽고,,맛난..그런 요리..
한 번 해보실라우..??

재료는 양파 1개, 바나나 2개, 망고 1개, 파인애플 1/3개
케찹 2큰 숟가락 , 닭고기 소량, 피망 빨간거, 버터 4큰 숟가락
카레가루 큰 숟가락으로 반개, 소금, 고추장, 밥 4인분, 슬라이스 아몬드 조금

<요리법>
1. 양파를 잘게 썰어 넣은 뒤, 버터 2 큰 숟가락을
녹여 갈색이 될 때까지 녹입니다.
2. 카레가루를 넣고 케찹을 더해 간을 봅니다.
3. 바나나와 망고를 1cm 폭으로 자릅니다. 파인애
플과 피망도 1cm 폭으로 함께 잘라 넣습니다.
4. 닭고기는 1cm 폭으로 자르고 소금과 고추장을
넣고 맛을 봅니다.
5. 프라이팬에 버터 1 큰 숟가락을 넣고 바나나,
망고, 파인애플, 피망을 넣고 가볍게 익힙니다.
6. 다시 닭고기와 카레, 과일을 섞어 익힌 뒤, 밥
위에 붓고 아몬드를 뿌려주면 과일요리 완성.

출처

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