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요즘 날씨가 선선해졌죠? 이럴 때 값싸고 맛있는 감자탕을 해 보시죠. 맛있게 하는 비결을 공개할게요...
1. 맨 처음, 돼지 등뼈를 사다가 핏물을 빼고 자작하게 물을 붓고 푹 고아요~
2. 다음으로 파, 마늘, 생강, 고추가루, 참기름, 소금, 다시다를 물에 갠다.
3. 1 위에 얹고요..
4. 감자를 큼직큼직하게 썰어 넣고 다시 푹~ 고으세요.
5. 간을 맞추고 드셔 보세요. 무청 우거지 맛이 정말 일품입니다. 간단하죠?
요리
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