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청매를 씻어서 씨를 도려낸 다음 매실과 설탕을 1대1.5비율로 설탕에 재워 두셨다가 두달 정도 지난후 그 즙을 물에 타서 드시면되요. 여름에는 차가운 냉수로 겨울에는 따뜻한차로 드시면 술 드시고 난 다음 아침에 먹으면 꿀 보다 더 해독되며, 미용에도 좋고 설사나 변비에도 좋아요. 꼭 해 보세요. 가정에 유익한 차가 될 거예요. 저는 청매를 담은지 일주일이 지나서 냉수에 차갑게 먹었는데도 매실의 향이 있어서 더 없이 좋은 쥬스가 되었어요.
식구들도 다들 사서 먹는 것보다 더 낳다구 하구요.
요리
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