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만원으로 차린 생일상~~~
★ ☆ ★ 김치 손만두 ★ ☆ ★
why ;
평상시에 만두를 만들어먹기란 마음처럼 쉽지가 않죠....
손도 많이 가구~~~ 특별한 날 집에서 만든 김치만두 어때요???
어른부터 아이까지 모두 함께 맛있게 먹을수 있고,,,,,,,,
무엇보다 역쉬!!!!! 집에서 만든 만두맛이 최고 일품이니까........
특별한 날 정성껏 만들어 선보인다면,,,,,,,
돈의 액수는 중요하지가 않을거 같아요~
주위친구들한테 케잌사오라하고 직접만든 만두맛보여주면 그것도 좋은방법일거 같아요 ㅎㅎ
집에 김치는 준비되어 있으니까,,,,,,, 따로 준비할필요 없구......
아이들과 함께 만들어서 재미도 있구 ㅎㅎ 일석이조^___^
### 재료.......
김치 - 냉장고에 있죠^^
다진 돼지고기- 5000원
당면 - 2400원
두부 - 1000원 (2모)
밀가루 -1200원
(양념 : 소금 후추 참기름 마늘 약간...)
1. 김치는 송송 썰어서 준비해둡니다.....
2. 고기는 마늘 약간, 소금 , 후추로 간을 해주시고....
3. 당면은 한웅큼 삶아서 썰어두세요.....
4. 두부는 물기를 쏙 빼고 으깨주세요......
5. 위 재료를 한곳에 담아 소금 후추 참기름으로 간을 살짝해주세요....그럼 만두소 완성!!!
6. 밀가루를 볼에 담고 찬물을 조금씩 부어가면서 반죽을 하세요....
반죽이 뭉쳐지면 판위에 놓고 밀대를 이용해 열심히 치대야겠죠....
(마트의 만두피를 이용하는것도 한 방법^^;;)
7. 아이들과 함께 만두를 만들어보세요~~~
메뉴 : 만두국으로 아침을 먹고
출출할때 군만두 or 찐만두로 먹구
술안주로 만두전골해먹구 ㅎㅎ
### 당면남은걸로 냉장고에 있는 채소이용해서 잡채도 합니다^^
참고로,,,,, 만두만 먹음 좀 그러니까 ㅎㅎ
작년에 담가둔 포도주와 치킨쿠폰 10장으로 치킨한마리도 시켜서 먹을거에요 ^___^
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