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명절음식 재활용(완자전볶음밥)

글쓴이 즐기자

등록일 2007-02-12 19:35

조회수 1,770

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준비할 재료
완자전6개, 밥 1공기, 당근 1-6개, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 청경채 1개, 굴소스 2작은술, 참기름·식용유 약간씩

만드는 방법
① 완자전은 잘게 다지고 당근, 대파, 양파, 청경채도 다진다.
② 식용유를 두른 팬에 다진 완자전, 당근, 대파, 양파, 청경채를 넣고 볶다가 밥을 넣고 다시 한번 볶는다.
③ 굴소스를 넣고 볶은 후 간이 고루 배면 참기름을 넣어 살짝 볶고 그릇에 담는다.
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