인테리어

명절음식이 이색요리로 대변신!!

글쓴이 김수미

등록일 2007-02-11 21:21

조회수 1,773

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정성 들여 만든 음식이 남으면 버리기에도 아깝고 먹자니 손이 안 가잖아요.그래서 남은 재료를 모아 모아 새로운 요리를 만들어 보세요. 남은 잡채를 라이스페이퍼로 돌돌 말아 노륵하게 구워주면 속이 꽉 찬 맛있는 군만두로 변신!!

<파프리카 잡채 월남쌈 구이>

재료: 남은 파프리카 잡채,라이스페이퍼,크레미,올리브오일 약간

1.라이스페이퍼는 미지근한 물에 10초 정도 담궈 보들보들 해지면 키친타올에 물기를 살짝 닦고 그 위에 잡채와 크리미를 올려 주세요.

2. 올리브유를 살짝 두른 팬에 노릇하게 구워주세요.

3. 바삭하게 구워진 월남쌈 구이를 올리고 양 옆에 감귤로 장식하면 완성

너무 간단한데 근사한 요리가 만들어 졌지요?
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