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잘못 다려진 주름 펼때
잘못 다려진 주름을 펴고 싶을 땐 그 부위에 식초를 한 방울씩 떨어뜨리면서 다름질을 하면
감쪽같이 펴진다.
딱딱해진 치즈를 부드럽게
굳은 치즈를 부드럽게 하려면 잠시 우유에 담가 둔다. 심하게 딱딱해진 치즈는 우유에 넣어
끓이면 연해진다.
수돗물서 소독약냄새 나면
수돗물에서 나는 소독약 냄새는 잔류 염소로 인한 것으로 물병에 받아 냉장고에 넣어 두면
자연적으로 휘발돼 없어진다.
볶음요리 다시 데울땐
한번 볶았던 음식을 다시 데울 땐 프라이팬 가장자리에 따뜻한 물을 조금씩 넣어야
눌어붙지도 않고 느끼하지도 않다.
흑설탕으로 피지 제거를
흑설탕을 물이나 요구르트에 개어 코 주변에 문지르면 피지가 빠지고 모공을 조여주는
효과를 볼 수 있다.
삶은달걀 깔끔히 자르려면
삶은 달걀을 자를 때는 칼을 뜨거운 물에 담갔다가 사용하면 노른자가 안 부서지고
매끈하게 잘린다.
옷에 든 핏물 잘 안빠질땐
옷에 피가 묻어 잘 빠지지 않을 땐 찬 소금물에 담가 핏물이 배어 나오게 한 뒤 비벼 빨면 된다
남은 햄에 곰팡이 안피게
요리하다 남은 햄을 보관할 때 절단면에 식초를 조금 바르면 부패균의 번식을 막아 곰팡이가
생기지 않는다.
달걀껍질 깔대기로 쓰세요
입구가 좁은 유리병에 식용유 등을 옮길 땐 달걀 껍질의 뾰족한 부분에 구멍을 낸 후
깔대기처럼 사용하면 된다.
손에 마늘냄새 배었을때
양파나 마늘을 까고 나서 손가락 끝에 밴 냄새는 식초 몇 방울을 떨어뜨린 후 씻으면
말끔히 없어진다.
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dorosi
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