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팽이버섯의 재 탄생(재활용)

글쓴이 주부0단

등록일 2006-07-25 13:48

조회수 1,820

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[사진만 퍼옴]
팽이 버섯요리 할때 밑둥은 잘나내서 버리잖아요.그런데 제가 활동하는 싸이트에 어느 회원님께서 글을 올리셨더군요, 요렇게 재활용이 된다고요.......잘라내어진 밑둥을 수분이 날아가지 못하도록 비닐을 덮어 씌워 냉장고에 1주일을 두면.......................................................................................
 
이렇게 토실토실한 팽이버섯이 올라온답니다. 저도 지금 냉장고 안에서 4일이 지났는데 머리부분이 올라오더라구요.. 너무 신기하죠... 아이들에게도 보여주면 너무 좋을 듯 합니다. 
처음것 보다 더 통통한 살이 올라온다네요 ...  
버섯 많이 많이 드시고 건강하세요.
 
 
 
 
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