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삶은 국수가 남았을 때

글쓴이 김문영

등록일 2005-03-28 11:01

조회수 2,372

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삶은 국수가 남았을 때만큼 곤란한 경우도 없다.'저녁에 먹어야지'하고 잘 덮어서 냉장고에 넣어 두지만 막상 먹으려 하면 불어서 맛없기 일쑤다.남은 국수는 차라리 물기를 쪽 뺀 후 한주먹씩 비닐팩에 담아 냉동보관하는 것이 좋다. 며칠 후에 라도 찌개나 전골 또는 갈비탕,곰탕과 같은 은식에 넣어 끓이거나 말아 먹으면 아주 좋다.
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