요리
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전복버터구이 만들기 전복 손질도 간단하게
어떻게 먹어도 맛있는 전복요리 '전복버터구이'어렸을 때 생선, 해산물을 잘 접하지 못한 곳에서 자라서, 아니면 비위가 약해서? 이유는 잘 모르겠지만 물에 사는 녀석들을 그리 좋아하지 않아요. 생선, 조개, 회 등등등 그나마 요즘은 생선구이는 조금씩 ... -
차돌박이 요리 담백해요~정읍산외한우마을 조은장터 한우로~
차돌박이와 두부의 부드러운 만남~구워 먹어도 맛있고 볶아먹어도 맛있는 차돌박이~ 수많은 고기 부위 중 송이 군이 홀릭하고 있는 부위가 차돌박이에요~ 요 녀석 고기 맛 좀 아는 녀석이랍니다. 특히 한우는 기똥차게 알아요~ 깔끔하게 구워 먹는 걸 좋아하지만 오... -
삼겹살김밥 만들어서 점심 즐기기.
삼겹살 김밥 우리가 알고 있는 그 맛 ~~처음에는 관심 없어서 그냥 지나쳤던 강식당. 우연한 기회에 송이와 함께 재방송을 봤는데 요거 요거 참 재미있더라고요. 그래서 지금 역주행 방송을 보고 있답니다. 송이랑 둘이 방송 보면서 엄마 강호동가스랑 삼겹살김밥 맛... -
코다리조림 밑반찬으로 좋네요.
조림 반찬 중에 최고 코다리조림살이 통통한 코다리 10마리에 9000원 이런 기회를 놓치면 안 되겠지요. 10마리는 많은 거 같아서 친구와 함께 5마리씩 사이좋게 나눴어요. 두 마리는 김치 넣고 칼칼하게 찜을 해 먹고 두 마리는 코다리조림을 만들어서 밑반찬으로 즐... -
돼지고기 김치찌개 비법 공개~
김치찌개에는 역시 돼지고기가 들어가야 국물이 끝내줘요.갑자기 불현듯 삼겹살이 먹고 싶다는 녀석 얼마 전까지 자기는 돼지고기 싫다고 ~~ 안 먹는다고 했던 녀석이었는데 갑자기 삼겹살을~? 돼지고기가 당기면 쑥쑥 크려고 하는 거라던데~암튼 먹고 싶다고 해서 ... -
담백한 동태전과 녹두빈대떡으로 전찌개 끓이기
명절음식 빼놓을 수 없는 맛있는 초가삼간 동태전, 녹두빈대떡, 해물파전, 감자채전, 고기지짐설날이 이제 한 달도 채 남지 않았네요. 아이들은 세뱃돈 받을 생각에 들떠있지만 우리 주부들은 벌써부터 명절 걱정이 이만저만 아니에요. 저희는 차례를 지내거나 손님... -
샌드위치 만들기 에그 & 아보카도 넣었더니 촉촉해~
계란 샌드위치 치아바타와 함께하니 더욱 맛있어요겨울방학이 이제 끝나가네요~ 야호~^^ 송이 군 올해 겨울방학은 종이접기 삼매경으로 마무리를 하는 거 같아요. 학교 만들기 숙제도 종이접기로 제출한답니다. ^^ 방학 동안 방콕만 해서 삼시 세끼를 꼬박꼬박 챙겨... -
크래미 오이 초밥~ 상큼 든든해~
한 끼 먹기 딱 좋은 크래미 오이 초밥 냉장고에 오이 한 개와 크래미 한봉이 이리 굴러다니고 저리 굴러다니고~!! 에잇 안되겠다. 요 녀석 두 개를 꺼내 뭐라도 해 먹어야지 하면서 한참을 두 녀석을 쳐다봤어요. 뭐가 좋을까 전? 무침? 아니야~ 요즘 신랑 피곤해하... -
떡만두국 역시 손 만두로 끓여야 제맛~
겨울에 먹어야 더 맛있는 떡만두국~얼마 전 심심해서 혼자서 만두를 만들었답니다. 만두를 좋아해서 겨울만 되면 일상처럼 만들게 되는듯해요. 요즘은 사 먹는 만두도 맛이 좋긴 한데 특유의 조미맛이 나고 제 입에는 전체적으로 짜서 손이 좀 많이나고 시간이 좀 걸... -
냉이무침 양념이 중요해요. 된장과 고추장~
겨울에 즐기는 냉이무침향긋한 냉이무침~ 마트에 가니 냉이, 달래가 많이 나왔더라고요~ 예전에는 봄에만 즐길 수 있는 채소 중 하나였는데 요즘은 사계절 즐길 수 있어서 참 좋은 거 같아요. 전 잘 모르겠는데 형님이나 어머님은 봄에 먹는 냉이가 훨씬 더 향이 진... -
잡채 황금레시피 담백해요~한우선물세트 ⓦ정읍산외한우마을조은장터
이번 명절에 잡채 황금레시피로 솜씨 발휘~한우선물세트 잡채를 좋아해서 종종 해 먹곤 하는데 이번에 만든 잡채가 참 맛이 좋았답니다. 이번 명절에 시댁 가서 맛나게 만들어 명절 식탁에 올려보려고 합니다. 소고기, 채소를 듬뿍 넣은 잡채~ 손이 많이 가긴 했지만... -
계란말이 만들기 치즈를 더블로~ 치즈 계란말이
계란말이 속에 치즈가 듬뿍 넣어 만든 치즈 계란말이반찬 중에 가장 만만한(?) 반찬이 계란요리가 아닐까 싶어요~ 계란 프라이, 계란찜, 계란 국, 계란장조림, 그리고 계란말이 아 계란빵도 있네요~ 암튼 계란으로 할 수 있는 요리가 참 많아서 좋은 거 같아요. 수많...
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