요리
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강추하고픈 저수분 숭어구이/저수분요리/벨라쿠진통삼중냄비
저수분 숭어구이,, 숭어찜,,,!?! 지난 연휴에 만들었던 저수분 숭어구이입니다. 아무생각 없이 숭어구이라 생각하고... 요리하고 사진 찍고 편집하고... 그런데 막상 글을 쓰려니 숭어구이가 아니라 숭어찜이란 생각이 살곰살곰,,,ㅋ 뭐,,, 요리명이... -
두부고기구이
두부속을 파내고 속에 양념한 고기를 넣어 테두리엔 고소하고 맛이 좋은 치즈로 장식했어요 속에는 맛있는 고기가 들어 있고 부드러운 두부와 풍미가 좋은 치즈가 만나 아주 맛있는 치즈향이 가득한 두부고기구이가 됐어요 -
건강한 설탕으로 딸기쨈 , 딸기청 만들기 성공!
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감자 햄볶음
굴소스랑 간장을 넣고 짭쪼름하고 볶아보았네요^^ 근데 감자를 너무 익혀서 그만^^ 다 부서지구... -
김치 치즈말이 주먹밥.
실로 오랫만에 김치 치즈 주먹밥을 이웃님 레서피 따라 만들어 보았어요. 김치다운 김치를 선물 받았더니 어찌나 동생과 중딩이 맛지게 먹어 대던지... 재료 김치 1/3포기, 밥 3공기, 스팸적당량, 슬라이스치즈 5~6장 통깨,소금약간. 햄은 잘게 썰어 팬에 볶... -
어린이날 특별요리::사과소스 돼지고기 폭찹
배 속에 도라지,은행,대추를 넣고 약2시간 쪄 낸후 즙을 냈네요. (센 불 약 10분, 중불 20분, 약불에서 약 1시간 30분을 쪄 냈지요. 머그컵 한 컵 분량이 나옵니다. ) 큰 아이 감기로 2주째 고생중인데 감기가 낳지 않았서 3일째 먹였는데 감기가 뚜~~욱 떨어... -
브로콜리계란말이
울신랑이 무진장 좋아하는 계란말이, 나이가 서른이 넘었지만,식성은 아직 어린애들 식성같은 울신랑,, 요즘 경기가 안좋아,, 우리가게에서도 타격아닌 타격을 받는것 같단생각이 들어서요 아침에 신랑이 좋아라하는 음식을 만들어 출근 시켰답니다, -
미각과 후각을 간지럽히는 엄나무순장아찌/다양한 엄나무요리
[ 엄나무순장아찌 만드는 법 ] 어느날,,, 배달되어진 의문의 스티로폼 박스 두덩이,,, 발신자가 불분명하여 '뭐지??'하고 열어보니 엄나무순이 가득가득 그득그득~~~ 순간 스쳐지나간 카톡 하나,,, 엄나무순이 너무 맛있어서 조금 보낸다는..블로그친구 이그림... -
전복죽
몸에 좋은 건강식,,완소 전복죽입니다,, 결혼전에는 전복죽이 웬지 꺼려져서 입에도 안댔었는데, 결혼후 두아이 키우면서 살다보니,, 전복이 영양식,건강식이란걸 알게 되면서 먹게 되네요,,*0* 이왕이면 좋은 걸 만들어서 가족에게 먹이고 싶은게 주부의 마음이... -
엄마표 계란과자
정말 몇달만에 쿠키를 구워봤답니다, 아이들 간식으로 종종 머핀은 구워주긴 했지만,,, 계란과자는 너무 오랜만이더라구요,,^^ 학교와 어린이집에 간 울 주주들이 오후에 집에 오면,, 간식으로 주려고 아침부터 구웠거든요, 너무 간만에 하다보니,,조금 정신없... -
*쫄깃쫄깃 대추단자
오늘을 세이가 쉽게 만드는 떡을 알려드릴까 해요^^ 이름하여 "대추단자" 재료도 참으로 간단하구요.만들기 역시 쉽답니다. 꼭 한번 만들어 보시어요^^ *재료* 찹쌀가루(6컵). 물6스픈, 꿀2스픈, 다진대추(1스픈) , 채친대추(4스픈) 설탕1스픈,소금(반스픈) -
맛있는 감자 요리법
재료 : 감자3개, 불고기(채끝살) 200g, 양파 1/2개, 풋고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 당근 1/4개, 참기름 1작은술,물엿 2큰술, 식용유 적당량, 통깨 1작은술 고기 양념 : 간장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 참기름 약간, 후추 약간 조림 양념 : 간장 6큰술, 설탕 1큰술, ...
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