요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
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뽕잎 수제비
연 이틀 비가 세차게 오니...낮에 애호박넣고 수제비를 해먹자고 하네요. 흠~~어제도...강가에가서 양푼매운탕에 수제비 잔뜩 들은걸 먹었는데... 어쩔까?? 궁리하다...집앞 마당 주차장에 뽕나무잎이 생각났습니다. 바구니 들고 나가 잠깐 따와...건강에 좋은 뽕... -
숙쌈에 어울리는 날치알 쌈장
날치알 쌈장은 많이들 드셨을꺼예염..그쵸? ㅎㅎ 그래두짚어 가는 맘으로...ㅎㅎㅎ 재료: 날치알 2큰술, 다진파, 1큰술, 마늘 다진것 1/2큰술, 참기름 2작은술, 깨소금 1작은술 -
밀쌈. 밀전병 에 어울리는 잣소스
밀전병, 밀쌈 에 어울리는 쌈장 입니다.. 재료: 잣 2큰술, 육수(소고기) 소금, 후추 -
멸치젓장국쌈장
앞선 포스트 초고추장 쌈장 처럼 바다 요리 에 잘 어울리는 젓갈 쌈장 입니다. 전 멸치젓으로 활용 했지만 때에 따라서 새우,,밴댕이...여러가지 좋아하는 젓갈로 ~~ -
닭꼬치 숯불구이
며칠있으면 다시 돌아가야 하는 조카녀석둘이 오랫만에 만난 친구들을 대거(큰넘9+작은넘4) 몰고 왔습니다. 삼겹살12근사다 미리 허브쏘스에 재워두었는데... 혹시나 물어본 인원에 "옴마야~" 깜짝 놀라~~~~~~급 만들었습니다 -
*고추장소스 닭날개조림
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*고추장소스 닭날개조림
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퐁당퐁당 스피드 샤브샤브
조금 한가한 날 샤브말이를 잔뜩 만들어 밀폐통에 담아 냉동실에 넣고 급냉으로 얼려 보관해 두셨다가.........한가한 주말 무얼먹을까?! 궁리가 많은날.....쨔잔~♬하고 10분만에 식탁에 내놔 보세요.가족들이 더더욱 맛있어하며 즐거워할겁니다. -
초고추장 쌈장
해물쌈장 에 이어 바다 요리 에 잘 어울리는 초고추장 양념 입니다. 자주,,흔하게 맹그시지염? ㅎㅎ 훗~~올여름 멍게도,해삼도 콕~~~찍어 드셔요~~~ㅎㅎㅎ 미역 따다 찍어 드셔도 좋구요~~ㅎㅎㅎ -
*以熱治熱 전복삼계탕
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*以熱治熱 전복삼계탕
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[아이 간식&반찬] 치즈 고구마전
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