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고기가 너무 먹고 싶어도 딱히 할줄 아는 요리도 없고 해서
불고기 한번 재워 봤어요.
아이들도 좋아라 하고 덮밥으로 주면 잘 먹는 편이라 만들어 봤답니다.
집에 있는 채소는 넣고 조물조물~
고기향이 온 집안 가득하게 퍼지는게 향 만으로도 참 맛나네요.
준비할 재료
;소고기[불고기용]
;파,당근,양파,새송이버섯
;양념장[간장,양파/배 간것,다진마늘,다진파
후추,오디청,올리고당,설탕,맛살,깨소금,참기름]
속까지 든든한 불고기 덮밥 
불고기감으로 소고기 준비해 왔어요.
양념장을 만들어야겠지요.
양념장[간장,양파/배 간것,다진마늘,다진파,후추,오디청,올리고당,설탕,맛살,깨소금,참기름]
얇게 썰어온 소고기 양념장에 재웠어요.
파,양파,당근,새송이버섯도 길이로 잘라 양념장안으로 풍~덩!!
고기랑 채소가 양념장이랑 잘 배 도록 뒤적뒤적
잘 배도록 냉장고안에 두었다가 팬에 맛나게 구워주세요.
밥 먼저 그릇에 담고 그위로 잘 볶아둔 소고기불고기 얹음 맛난 덮밥이 되겠네요.
깨도 솔솔솔
뜨끈할때 쓱쓱 비벼 먹음 참 맛나지요.
간이 재대로 배어 맛도 향도 참 좋으네요.
아이들도 맛나게 한그릇씩 뚝~~딱 비우는데요.
맛나게 든든하게 잘 먹을수 있었던것 같아요.
적당량 재워 두었다 이리 먹으니 따로이 반찬이 많이 필요치 않아 더 좋은것 같아요.
맛있는 요리로 오늘 하루 식탁도 즐겁게 만들어 가세요~
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추천0
뽀샤시
공룡킹님~~ 반갑습니다^^*
셋째 임신 축하드리고 오후시간도 즐겁게 보내세요^^*
답글
공룡킹
감사합니다.
계속 속이 불편해서 자주 들려 보질 못하네요.
기운 차리면 자주 뵈어요.
공룡킹
무슨 요리가 되었건 맛나게
든든하게 드시고 기운 없는 날보단
활기찬 날들이 쭈~~욱 이어지시길 바래봅니다.
답글