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계란샌드위치 (달걀샌드위치)

등록일 2010-01-13 10:23

조회수 3,914

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 주재료

식빵 2장, 달걀2개, 장식용토마토1/2개

 

 부재료

마요네즈2큰술, 땅콩버터1작은술, 소금손으로집어서2번, 후추, 설탕

 

 조리방법

 

1. 달걀을 삶아서 흰자와 노른자를 분리한다
2. 분리한 달걀을 곱게 으깨거나 체에 내린다
3. 각각의 달걀에 마요네즈 1T씩과 후추, 소금을 넣고 잘 섞는다
4. 노른자를 넣은 빵에는 마요네즈를 한면에 바르고 남은 빵을 덮고
5. 흰자를 넣은 빵에는 한면에 땅콩버터를 바르고 덮는다
6. 얌전하게 잘라서 접시에 담는다

 

 






 

 


출처

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