제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를함께 나누세요
등록일 2009-12-25 11:11
조회수 2,098
오이와 무는 소금에 절여놓구요..
홍어는 막걸리에 2시간 동안 담가둡니다.
홍어 냄새도 잡아주고.. 홍어를 부드럽게도 만들어준다고 하네요.
미나리, 당근, 양파를 깨끗이 씻어서 채썰어둡니다.
잘 씻은 홍어에 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 미나리, 당근, 양파를 넣고 잘 버무려주면 됩니다.
완성된 홍어무침입니다.
새콤달콤한게 맛나요^^
출처
마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.
기간 ~
[여행나들이] 2~3월 공연전시 체험나들이
[건강] 개인방역 5대 중요 수칙 안내
[요리] 일주일만 덜 달게 당류가 많은 가공식품을 줄여보세요
[요리] 일주일만 싱겁게, 오늘부터 나트륨 줄여주세요.
[살림] 철수세미 3,000번 문질러도 '멀쩡'한 프라이팬은?
[요리] 11월 제철식재료 : 불로장생의 식품 ‘잣’
[세상Q] 고3 학생들, 학교서 운전면허·자격증 취득
[Job!새로고침] 11월 직업교육을 통한 자격증 교육정보
[세상Q] 주간정책뉴스, 한주간의 꿀정보 모아보기!
[살림] 드디어 마련한 내 집, 그런데 신축 아파트에 물이 샌다? 어쩔~?
[건강] 인터넷에서 의약품 구매, 불법일까
[세상Q] 올해 안에 차 살 생각이라면?…도움되는 정책 3가지
[착한기업착한제품] 유기농 영귤로 최초 기록 써가는 한라산 성암영귤농원
[굿체인지] 착한소비, 잠자고 있는 포인트로 기부해주세요!
[건강] 감염병 예방 위한 5대 국민행동수칙
> 
6.jpg(byte)
추천0
