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아기 간식 먹이려고 단호박죽을 만들었어요.
달콤한 단호박 맛에 아이가 푹 빠져서 정말 잘 먹어서
아주 뿌듯했습니다.^^
호박이 작다 보니 양이 아기 두번 정도 먹일 양이 되네요.
아기가 먹을 거라 마지막에 소금이나 후추 간은 하지 않았습니다.
단호박죽이 늙은호박 보다 매력적인 이유가
작고 간편하게 음식을 할수 있는 것도 있지만,
뿌리칠수 없는 이 천연의 달콤함이 제일 매력적인 것 같아요.
설탕을 전혀 넣지 않고도 이렇게 달콤한 맛을
내는 음식이.. 정말 드물것 같네요.
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호박죽1.jpg(byte)
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고척동
그냥 삶아먹어도너무 맛있어요. 아주 작은 단호박. 밤호박이라고하지요?
이거 먹다보니 단호박은 너무 물른거 같더라구요. 스프나 죽으로 먹어도 맛있지요...
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공룡킹
그러지요.
설탕이 필요치 않는 단호박의 달콤함
입을 뗄수가 없는 맛을 주는것 같아요.
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