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바삭바삭 기분 좋은 소리 들으면서 즐기는 간단한 햄요리
요즘 날이 너무 좋지요~~^^
뭉게뭉게구름~ 파란 하늘 그리고 코 끝에 스치는 바람이 참 좋은 가을이네요.
많은 사람들이 그렇겠지만 가을은 제가 참 좋아하는 계절이기도 하답니다. 바람, 하늘, 바다 다 좋네요.
날씨가 좋아 엉덩이를 들썩들썩하게 하게 만드는 요즘 오늘 도시락 메뉴 좋고 아이들 소풍도시락으로 좋은 간단한 햄요리 소개해드릴게요.
1. 재료 준비
오늘 포인트는 대한민국 1등 햄 의성마늘햄이에요. 그리고 햄과 잘 어울리는 식빵과 슬라이스 치즈도 준비해주었답니다.
아삭한 맛을 즐기고 싶을 땐 오이나 양배추를 준비해주셔도 좋답니다.
2. 햄 썰기
햄은 0.2-0.3cm 정도 두께로 잘라주었어요.
햄을 좋아하신다면 도톰하게 썰어주셔도 상관없답니다. 취향대로~ 잘라주세요.
3. 자르기
햄의 크기에 맞게 식빵과 치즈를 잘라주었어요.
음식은 크기가 비슷해야 만들기도 쉽고 더 먹음직스러워 보이기 때문에 햄을 기준으로 모든 재료를 비슷하게 잘라주는 게 좋아요.
(식빵 가장자리는 블렌더에 넣고 분쇄한 후 빵가루로 사용하세요. 시판 빵가루보다 훨씬 고소하고 맛이 좋답니다.)
재료 준비 완료
치즈를 좋아한다면 넉넉하게 준비하셔도 좋고
통모짜렐라를 넣어도 좋답니다.
4. 만들기
식빵 - 치즈 - 햄 - 식빵 순서대로 쌓아주었어요.
치즈를 추가하고 싶으신 분은 햄 위에 치즈를 올려주면 된답니다.
달걀물 - 빵가루 옷을 꼼꼼하게 입혀주었어요.
빵가루는 식빵 가장자리로 만들었는데 노릇노릇하니 색이 예쁘죠.
바삭한 맛을 위해서 식용유를 칙칙 골고루 뿌려준 후
에어프라이어 180도에서 5분 뒤집어서 5분 구워주었답니다. 에어프라이어마다 성능이 조금 다르니 중간에 확인해보세요.
이때 겉면에 식용유를 슥슥 발라주면 더욱 바삭하게 즐길 수 있답니다.
바삭하게 구워진 햄식빵구이 그냥 즐겨도 바삭바삭 맛있지만
설탕을 솔솔 뿌려주면 바삭하고 달콤하고 더 맛이 좋답니다.취향에 따라 마요네즈, 케첩을 뿌려주면 더욱 맛나게 즐길 수 있어요.
송이은 둘다 좋아해서 쭉~ 뿌려주었더니 뿌린게 훨씬 맛이 좋다고하네요.
단짠의 매력이 철철 넘치는 햄요리
햄식빵구이
따끈할 때 우유나 커피와 함께 즐기면 간식 으로도 좋고
술안주나, 나들이 도시락메뉴로 좋답니다.
모짜렐라 치즈를 넣으면 쭉쭉 늘어나서 더 맛이 좋을듯해요.
조만간 통모짜로도 만들어보려구요. 으흐 생각만 해도 너무 맛나겠지요.
그리고 몸에 좋은 의성마늘로 만들어 더욱 맛이 좋은 의성마늘햄~~!!
요거 먹으면 다른 햄 못 먹어요~
명절에 친정, 시댁에 보내드렸는데 납작해서 전 만들기도 쉽고 짜지 않고 맛있다고 하셔서 앞으로 차례음식 준비할때
보내드리려고요.
의성마늘햄이 맛있어서 일까요~ 에어프라이어에 구워 바삭해서일까요?
일반 핫도그나 간식 저리 가라~ 할 정도로 맛이 엄지척 이었답니다.
의성마늘 김밥속햄도 있어요.
김밥 살 때도 물론 좋지만 길쭉길쭉해서 볶음요리나 볶음밥에 잘 어울린답니다.
며칠 전 숙주와 함께 달달 볶아 저녁밥상에 올렸는데~
햄이 듬뿍 들어가서 그런지 아이도 맛나게 즐겨주었어요.
예전에는 김밥햄은 김밥 쌀때만 활용했는데 앞으론 다양하게 활용해봐야겠어요.
지금 의성마늘햄은 이벤트 중 ~!!!
이벤트 기간은 19.10.31일까지
풍성한 가을맞이 우리 의성 농산물을 응원합니다.
이벤트 참여방법은 간단해요. 의성마늘 브랜드 전 제품을 구입 후 구매 영수증을 #91009으로 문자 전송하면 끝~~~
(사진 찍어 보낼 때는 구매일자와 의성마늘 브랜드 리스트가 나오도록 흔들리지 않게 촬영해야 한답니다. 당첨 팁~!! 응모하면 할수록 당첨 확률이 높아진다고 하니
한 번에 많이 구입하는 것보다 매일매일 구입해서 응모하는 게 좋겠지요.
이벤트 선물도 엄청나요.
1등 10명에게는 황금마늘 3돈
2등은 의성마늘소 선물세트 50명
그리고 3등 ~6등까지 푸짐한 선물이 준비되어있고 응모 시 모든 분들께 의성장날 온라인 쇼핑몰 3000포인트를 준다고 해요.
간단한 햄요리 드시고 싶으신 분들은 식빵과 치즈와 함께 맛나게 즐겨보세요.
만들기도 쉽고 맛도 좋고~!! 최고의 간식이랍니다.
출처: http://blog.naver.com/dhdmsdo79/221654239685
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