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매일 먹고 싶은 맛 간단하면서 맛있게 유부초밥 만드는 법
아빠와 함께 저녁을 먹으면 찌개에 생선이나 고기 그리고 밑반찬을 올리지만
아이와 함께 밥을 먹을 때는 저도 아이도 간단하게 즐기는 걸 좋아해요. 그리고 요즘은 아이가 먹고 싶은 메뉴를 이야기해주는데
유부초밥이 먹고 싶다는 녀석을 위해 오늘 저녁은 #간단한저녁 만들어주었답니다.
1. 재료 준비
제가 좋아하는 네모 유부초밥~ 요게 만들기도 쉽고 더 맛있고 예쁘게 만들 수 있어서 좋아하는데
동네에는 삼각만 있어서 아쉬웠는데 홈플러스에 가니 판매하더라고요. 더군다나 행사 상품으로 저렴하게 득템
2. 햄 손질
햄은 유부초밥 안에 넣어줄 거라 최대한 작게 잘라주었어요.
그리고 짠맛을 제거해주기 위해서 끓는 물에 3분 데친 후 찬물에 헹궈주었답니다.
그냥 먹어도 맛있지만 씹는 식감을 더해주기 위해서 마른 팬에 달달 달 볶아주었어요.
3. 유부 손질
유부는 비닐팩 끝을 가위로 잘라 준 후 꾹 짜주면 간편하답니다.
너무 많이 짜면 유부초밥이 맛이 없으니 유부가 촉촉할 정도로 짜주면 된답니다.
4. 밥 양념
밥 두 공기에 준비된 야채볶음과 소스를 넣어주었어요.
전 야채는 다 넣고 소스는 2/3 정도만 넣어주었답니다. 요건 입맛에 맞게 넣어주시면 된답니다.
5. 만들기
유부에 밥을 넣고 가운데를 꾹 눌러주세요. 여기에 맛나게 볶은 햄을 넣어줄 거거든요.
햄을 많이 넣어줄 거면 밥을 적게 넣어주면 된답니다. 요건 입맛에 맞게 조절해주면 된답니다.
그리고 구멍에 고소하게 볶아진 햄을 올려주면 완성
유부초밥 맛있게 만드는 법
(햄을 추가하면 된답니다.^^)
20분 / 1인분
유부초밥에 햄을 올려 맛과 멋을 냈답니다.
송이 군~ '우아 레전드다' 한마디 남기고 식탁으로 가지고 가서 맛나게 즐겼답니다.
2인분 14장을 만들어주었는데 다 먹고 더 없냐고 야기하는 녀석
정말 맛있다면서 다음에는 두 배로 만들어달라고 하더라고요.
아 참참참... 고소한 맛을 더해주기 위해서 마요네즈도 콕 짜서 올려주었답니다.
고소한 맛은 마요네즈 칼칼한 맛은 스리랏차 칠리소스를 콕~ 올리려주면 더욱 맛나게 즐길 수 있답니다.
본격적인 새학기가 되면 현장체험학습, 나들이 많이 가시죠~
#소풍도시락 #나들이도시락 good!!
아이들 어른들 간단한 한 끼로도 최고랍니다.
전 오늘 결혼 10주년 여행을 간답니다.
원래 작년이 10주년 이였는데 올해로 미뤄가게 되었어요.
장소는 코타키나발루 ~
잘 다녀올게요.
출처: http://blog.naver.com/dhdmsdo79/221475636878
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