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간식으로 좋은 햄멜트 토스트
아이 방학이니 삼시 세끼는 물론 간식까지 꼬박꼬박 챙겨주고 있답니다.
쑥쑥 크려고 하는지 정말 진짜 많이 먹는답니다. 잘 먹으니 만들어줄 때도 뿌듯해요~^^
오늘 간식은 뭘 만들어줘야 하나 고민하고 있었는데 며칠 전 송이랑 집밥백선생 재방송을 보는데 햄멜트 토스트가 나오더라고요.
방송 보는데 송이가 꼭 먹고 싶다고 한 게 머리를 스쳐 간식으로 뚝딱 만들어주었답니다.
1. 재료 준비
식빵은 사 오면 몇 장은 맛있게 먹는데 나머지는 안 먹어서 버릴 때가 많아요. 그래서 식빵을 사 오면 소분해서 바로 냉동실에 얼려놓는답니다.
얼린 식빵은 팬에 버터를 바르고 살짝 구워주거나 식빵 위에 버터 한 조각이나 치즈를 올려서 에어프라이어에 살짝만 돌려주면 바삭하고
고소하게 즐길 수 있답니다.
체다 슬라이스치즈와 스트링치즈 또는 모짜렐라 치즈를 준비해주었어요.
햄은 샌드위치 햄이나, 얇은 슬라이스 햄을 준비해주면 된답니다.
2. 햄 굽기
샌드위치 햄이나 바로 먹을 수 있는 햄은 그냥 식빵 위에 올려도 되는데
전 구워 먹는 햄을 준비해서 #해피콜 다이아몬드 시그니처 #후라이팬 구워주었답니다. 요거 사이즈도 딱 좋고 열전도율이 좋아 요즘 제가 자주 사용하고 있는 애정 후라이팬이에요. ^^ 바삭하게 구운 햄은 키친타월에 올려 꾹꾹 눌러 기름을 제거해주었답니다.
3. 햄멜트 토스트 만들기
식빵에 치즈를 가득 채워준 후 햄도 올리고 스트링치즈도 올려준 후 뚜껑을 덮어주었답니다.
치즈를 올리기 전에 마요네즈를 듬뿍 발라주면 더욱 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있다고 해요. 요즘 송이군 살이 피둥하게 올라서 마요네즈는 패스했어요.
그리고 참치마요를 넣어도 맛이 좋다고 하더라고요. 이번에는 햄을 다음에는 참치마요를 만들어봐야겠어요.
반짝반짝 빛나는 다이아몬드 더 시그니처
후라이팬에 버터 한 조각을 녹여주었어요.
앞뒤로 노릇하게 익혀주면 된답니다. 뒤집을 때 모짜렐라 치즈가 빠지지 않도록 조심히 뒤집어주세요.
백종원 레시피 햄멜트 토스트
1-2인분
15분
식빵 하면 샌드위치나 토스트, 프렌치토스트만 생각했었는데 햄멜트 토스트
만들기도 쉽고 겉은 바삭하고 고소하고 속은 짭조름하면서~ 고소하면서 쫄깃한 맛이 좋았답니다.
한입 앙 하고 베어먹는 녀석~
엄마 이거 진짜 맛있다면서 3조각을 게 눈 감추듯 먹었답니다.
저도 맛이 궁금해서 한 조각 먹었는데 간식으로 딱 좋더라고요.
마요네즈를 바르면 더 맛이 좋을 거라고 하셨는데 바르면 확실히 맛이 좋을 거 같아요. ^^
다음에는 살은 잠시 버리고 만들어보려고요.
요즘 요 녀석들 덕분에 요리할 맛 난답니다.
2017년 해피 맘대로 1기로 활동하고 2018년도에는 해피콜 엑스퍼트로 활동했답니다. 감사하게도 2019년도에도 엑스퍼트로 활동하게 되었어요.
그리고 첫 번째 감사 선물로 다이아몬드 시그니처 슬립팬을 선물로 받았답니다.
집에서 자주 사용하는 제품으로 구성을 만들어서 보내주셨더라고요.
감사합니다. ^^
그리고 완벽한 품질을 위해 모든 공정을 제대로 지켜가기 위해 정성을 다해서 만들었다고 해요~~~^^
해피콜은 '고집쟁이~~~~'
프라이팬 28cm, 궁중팬 28cm, 데일리팬 24cm, 편수냄비 18cm , 달걀말이팬
이번에 처음 알게 된 사실~!!!
해피콜은 소재 입고부터 총 39단계 공정을 거친 후 출시된다고 해요.
특히 해피콜만의 7단계 세척 공정(알칼리수부터 증류수까지 총 7단계 세척 공정)은 #프라이팬 품질에 큰 영향을 준다고 하네요. 그래서 고집스럽고 원칙을 지켜서
튼튼하고 안전하게~~ 만든다고 하네요.
아마 해피콜 후라이팬 사용해보신 분들은 제품이 얼마나 좋은지 다 아실듯해요.
무거운 후라이팬이 좋다~!!! 아마 다들 아실 거예요. 좋은 건 알지만 무거운 걸 자꾸 들었다 놨다 하면 손목에 엄청난 무리가 가잖아요.
안 그래도 여자는 아이 카우면서 손목이 많이 약해졌는데...... ㅜㅜ
무거운 후라이팬 싫어 싫어~~~
그런데 해피콜 다이아몬드 더 시그니처 프라이팬은 손잡이의 형태 및 각도를 수년간 연구하여 최적의 각도를 구현, 손목의 부담이 적도록 설계하여 재료를 볶거나 익힐 때
팬질이 쉬워지도록 바닥과 옆면을 약 63도로 설계했다고 해요.
잡았을 때 그립감도 안정감 있고 좋았어요.
요즘 가스레인지는 물론 인덕션, 전기레인지, 하이라이트 사용하시는 분들 많으시죠.
특히 인덕션은 전용 팬이 아니면 사용이 불가한데 이 제품은 어떤 열원에도 사용이 가능하답니다.
후라이팬, 편수냄비 다 마음에 들지만 특히 가장 마음에 들었던 게 바로 요 달걀말이 팬이에요.
집에 달걀말이 팬이 있는데 작아서 아쉬웠고 인덕션 전용 팬이 아니라 사용을 못 하고 있었는데~ 앞으로 예쁘고 정갈한 달걀말이를 만들 수 있게 되었어요.
히히히 좋다 좋다~~~^^
조만간 맛난 달걀말이 레시피 소개해드릴게요.
앞으로 냄비에 후라이팬에 다양한 요리 만들어서 소개해볼게요~~맛있는 요리 만들 생각에 벌써부터 들썩들썩하게 되네요. ^^
해피콜 다이아몬드 더 시그니처 프라이팬으로 만든 첫번째 요리
백종원 레시피 햄멜트 토스트~^^
새 후라이팬에 만들어서 그런지 더 깔끔하고 고소하고 신선한 맛이었답니다.
출처: http://blog.naver.com/dhdmsdo79/221449569466
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