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매일 맛있는 것만 먹고 싶은 녀석
아침에 눈뜨면~ 엄마 오늘 아침 메뉴는 뭐야? 아침밥을 먹으면서 점심 급식에 뭐 나오지? 엄마 저녁밥은 뭐예요?
먹는 게 세상에서 가장 행복한 녀석이랍니다. 행복한 녀석 덕분에 요즘 제가 아침 점심 저녁으로 바쁘답니다.
송이야 넌 엄마 안 만났으면 어쩔뻔했니~~~
신랑이 일찍 출근을 해서 아침을 항상 미리 준비해두는 편인데 오늘은 마땅한 반찬이 없어서 간단한 아침메뉴를 준비해서 송이와 함께 즐겼답니다.
참치 캔 작은 거, 달걀 3개, 소금, 맛술, 밥, 김자반
1. 재료 준비
간단한 아침 메뉴로 달걀과 참치만 한 게 없지요. ^^
채소를 더해주면 맛이 좋은데 바쁜 아침이라 패스했답니다.
2. 참치 손질
참치는 뚜껑을 딴 후 꾹 눌러 기름을 제거해준 후 찬물에 한번 헹궈 사용했답니다.
식용유를 한 바퀴 돌려준 후 참치를 먼저 볶아주었어요.
3. 달걀
달걀 3개에 소금 약간, 맛술을 넣고 풀어주었어요.
4. 섞어주기
볶은 참치에 달걀을 넣고 스크램블을 해주었답니다.
마지막에 버터 한 조각을 넣고 고소한 맛을 더해주었어요.
간단한 아침메뉴 : 참치달걀덮밥
2인분
10분
간단한 아침메뉴로 딱 좋은 메뉴 참치달걀덮밥~^^
송이군 정말 맛있게 한 그릇 먹었답니다. 한입 먹고 나서 엄마 이거 진짜 맛있다면서~~ 아침부터 폭풍 칭찬 들었어요.
다 먹고 나서도 아빠한테 전화해서 어찌나 자랑을 하는지...ㅋㅋ
10분 만에 뚝딱 만든 덮밥인데 이렇게 칭찬을 들을 줄은 몰랐네요. ^^
아침에 반찬 없을 때 아이들이나 신랑에게 꼭 만들어줘보세요. 한 그릇 뚝딱하고 더 주세요 할 맛이랍니다.
송이는 밥과 슥슥 비벼 먹고 전 반찬으로 즐겼는데 부드럽고 고소하고 참 맛이 좋았어요.
아이가 명란젓을 좋아했다면 조금 넣고 만들어 줬으면 짭조름하니 더 맛이 좋았을 텐데 하는 아쉬움이 있더라고요.
조만간 점심에 혼밥할때는 명란젓을 추가해서 즐겨보려고요.
시어머니표 깍두기와 즐기니 더 맛이 좋았던 간단한 아침메뉴~~^^
아침 굶지 말고 하루를 시작하지 마시고~ 든든히 아침 챙겨드세요. 추운 날 아침까지 거르면 더더더더 춥더라고요.
출처: http://blog.naver.com/dhdmsdo79/221387042131
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