> 
스파게티를 좋아하는 송이군~
하지만 신랑은 별로 좋아하지 않아요. 그래서 신랑이 늦께 오는 날~ 송이군 일등 메뉴는 스파게티랍니다. 오늘은 손을 조금 더해~
소고기를 돌돌 말아 소고기 토마토 스파게티 만들어주었어요.
소고기에 치즈까지 더해진 소고기 토마토 스파게티
송이가 맛나게 한 그릇 뚝딱 즐겨주었어요. 아고 이뻐라~`살은 찔지언정 맛나게 먹어주지 좋구나~
1. 고기 볶기
따로 양념을 하지 않고 팬에 불고기용 고기간장 1 매실원액 1 맛술 1을 넣고 볶아주어요.
1인분만 할 거라 양념을 따로 하지 않았는데 많은 양을 할 때는 미리 양념을 해서 재워두는 것도 좋은 방법이랍니다.
2. 면 삶기 & 소고기 말아주기
면은 뒷면에 나와있는 조리법을 이용했어요. 3분, 7분 면마다 삶는 시간이 다르더라고요.
삶은 면은 올리브유 1숟가락을 넣고 잘 섞어 불지 않게 준비하고 볶아놓은 소고기에 돌돌 돌 말아 준비했답니다. 정신없었는데 말은 과정은 없네요. ^^';
3. 소스 더하기
올리브유를 2바퀴 정도 돌린 팬에 새우, 마늘을 넣어 향을 내주면서 새우를 80% 정도 익혀준 후 우유와 토마토소스를 넣고 바글 끓여주어요.
4. 면 넣기
맛나게 끓은 소스에 면을 넣고 소스 옷을 잘 입혀준 후 오븐 그릇에 담고 모짜렐라 치즈를 올려준 후 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 돌려주면 된답니다.
돌돌 말려있는 소고기를 콕 찍어 한 입에 맛있게 즐기는 토마토 스파게티~
토마토 스파게티에 소고기를 넣어도 맛있는데 면을 돌돌 말아서 먹으니 또 색다른 맛이더라고요. 아이도 재미있어하고 하나씩 콕콕 찍어 먹으면
되니 간편하고 좋았답니다.
색다르게 만들어본 소고기 토마토 스파게티
추천0
