[미즈] 광장시장 순희네 고기전 녹두빈대떡 집에서 간편하게 즐기기

광장시장 순희네 고기전 녹두빈대떡 집에서 간편하게 즐기기
등록일 2018-01-18 13:47 조회수 791 글자확대 글자축소

광장시장 순희네 녹두빈대떡 고기전 집에서 즐기기 한끼~ 안주로 최고

회사 근처에 있어서 참 많이 다녔던 광장시장~!!
친구들 만날 때 모임 할 때 정말 자주 갔던 곳 중 하나에요. 음식들도 맛깔나고 사람 냄새를 맡을 수 있는 곳이기도 하고요~
특히 순희네 빈대떡 먹으러 자주 갔어요~ 캬.. 기름 속에서 바삭하게 구워진 ~ 빈대떡을 보면 절대 안 먹고는 못 버틴답니다. 예전에는 가까워서 자주 들려줬는데
지금은 멀어서 먹고 싶어도 못 먹었어요~ 오호 그런데 이번에 롯데푸드에서 광장시장 순희네 빈대떡을 출시했답니다. 야호~
앞으로 광장시장 가지 않아도 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '순희네 빈대떡'

순희네 빈대떡 '녹두빈대떡'과 '고기전 -고기지짐' 남편 술안주로도 좋고 ~ 아이들 간식, 밥반찬으로도 최고랍니다. !!
1994년부터 시작된 광장시장 유명 맛집 순희네 빈대떡~ 비법 그대로 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 간편 메뉴랍니다.

롯데푸드 신제품 광장시장 순희네 빈대떡 - 고기지짐과 녹두빈대떡~
겉 포장부터 먹음직스럽지요~ 자주 보던 광장시장 간판과 수북이 쌓인 빈대떡들도 눈에 들어오네요.

녹두빈대떡 궁금하시죠~~^^
한 팩에 360g (180 * 2장 들어있어요.)
엄선된 녹두를 맷돌방식을 이용해서 입자 있게 갈아 살아있는 식감을 자랑하고 옥수수유로 부쳐 맛은 더욱 고소하게 숙주, 김치, 파가 듬뿍 들어가서 씹는 맛이 풍부한 녹두빈대떡이에요~

송이가 홀딱 반한 고기지짐~~~한팩에 300g( 3개)
간식으로도 좋고 술안주로도 좋고 밥반찬으로는 최고~!!
국내산 돼지고기를 부침개처럼 부쳐낸 고기지짐은 순희네에서 고기완자라는 이름으로 녹두빈대떡과 함께 사랑받는 인기 메뉴라고 해요.
앗 요건 못 먹어봤는데~~ 롯데푸드 덕분에 맛보게 되었네요~~~!!고기지짐 역시 옥수수유로 부쳐내 더욱 고소한 맛이 일품이에요.
그리고 다진 양파, 부추에 고소한 참기름까지 순희네만의 비법 가득~~~담아 만든 롯데푸드 순희네 빈대떡~

팬에 식용유 1숟가락을 넣고 중불에서 2분 30초 정도 데워주고 뒤집어서 나머지 한 면을 약 2분 30초 정도 더 익혀주면 된답니다.
센 불에서 하면 겉에 타기만 하기 때문에 중 - 약불에서 익혀줘야 타지 않고 노릇노릇 맛난 고기지짐과 녹두빈대떡을 드실 수 있답니다.
아 녹두빈대떡은 처음에는 뚜껑을 덮어 가열해주면 속까지 촉촉한 녹두빈대떡을 즐길 수 있으니 꼭 뚜껑을 덮고 조리해주세요.

그냥 부쳐만 먹어도 맛있는 고기전과 녹두빈대떡~ 전 특별하게 즐겨보았어요.

김치는 참기름과 설탕을 넣고 달달 달 볶아주었어요. 밥은 참기름과 햄프시드를 넣고 잘 섞어준 후 컵에 담아주었답니다.
밥에 김치밥을 담고 마지막으로 고기지짐을 올려주면 간단한 컵밥 완성~!!!
그리고 삼각김밥 틀에 밥을 넣고 틀에 맞춰 고기지짐을 올리고 김으로 감싸주면 간단한 주먹밥도 완성~!!(밥 양념 : 간장과 참기름)

순희네 빈대떡 고기지짐으로 만든 컵밥과 주먹밥
아이들 한 끼로도 좋고 간식으로도 최고~!! 특히 다가오는 겨울방학 삼시세끼 챙길 걱정 많으시죠~ 고기지짐 있으면 컵밥, 주먹밥 그리고 잘게 부셔서 볶음밥 만들어도 좋고 피자 토핑으로도 그만이에요~~~^^ 하나만 있으면 만능으로 활용할 수 있는 고기지짐~~~

짜지 않고 담백해서 아이들 반찬으로도 최고예요~~!! 아이들이 좋아하는 고기반찬~~~!! 채소도 잘게 다져있어서 잘 안 보여서 채소 안 먹는 아이들도 잘 먹는답니다.

녹두빈대떡 간장만 톡 찍어 먹어도 맛있지만 요즘 양파가 달달하고 맛있더라고요.
그래서 양파를 기름 넣지 않고 물만 살짝 넣고 약불에서 볶아주었답니다. 브라운으로 바뀌면 참기름, 갈릭 소금 그리고 부추를 넣고 다시 한번 볶아주면 곁들여먹기 딱 좋답니다. 기름으로 볶으면 느끼할 수 있으니 탄다 싶을 때 물을 1-2숟가락 정도 넣어주면 맛나게 볶아진답니다.