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모짜렐라치즈를 좋아하는 아이를 위한 ~오로지 아이를 위한 최고의 간식을 만들어 주었답니다.
이름하여 치즈 듬뿍 들어간 치즈호떡~~!! 만들기도 쉽고 맛도 최고~~!!
간단하게 뚝딱 만들 치즈 간식 치즈호떡~!!
노릇하니 참 맛나게 잘 구워졌지요. 재료도 간단하고 만들기도 정말 쉬운 치즈호떡~
모짜렐라 치즈 듬뿍, 설탕, 아몬드 슬라이스
불은 중불로 하고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주고 한쪽에 설탕과 아몬드 슬라이스를 올려주어요.
팬에 열이 오르면서 치즈가 가장자리부터 서서히 녹는데 이때 뒤집기 팬으로 치즈가 퍼지지 않게 안쪽으로 모아주어야 한답니다.
어느 정도 모아지면 가장자리부터 서서히 노릇노릇하게 변해가는데 가만히 두어 바닥을 노릇하게 되면
먹기 좋은 크기로 접어주면 된답니다.
밀가루 없이 치즈로만 구운 오리지널 치즈호떡~~!!
밀가루, 찹쌀호떡 저리 가라에 해요. 호떡 중에 최고~ 치즈호떡
짭조름하고 달콤하고 고소하고 담백한 치즈호떡~~!! - 송이 표현이에요.
전 송이 주기 전에 조금 떼어먹어봤는데 쫄깃한 식감이 단연 최고였어요. 달콤한 맛을 즐기고 싶다면 설탕이나 꿀을 조금 더 추가하시면 좋을듯해요.
고소함이 좋다면 견과류도 듬뿍 넣어주면 좋겠지요.
하나 야무지게 먹고 ~~더 먹고 싶다는 녀석~더 해주고 싶어도 치즈가 똑 ~ 떨어져서 해줄 수 없었다는.
하긴 있었어도 해주진 않았을듯하네요. 치즈로만 만들어서 칼로리가 폭탄일 거 같아서 말이죠~~^^ 가끔 별미 간식으로 딱 좋은 치즈호떡~
치즈덕후라면 꼭 한번 해서 드셔보세요.
출처: http://blog.naver.com/dhdmsdo79/221180154507
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