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콩고기스테이크
앞으로 요리 예고편 때리지 말아야겠어요.
예고편 올려놓곤 늘 잊어버리기 일쑤라 왠지 사기의 스멜이...ㅠㅠ
오늘 소개해 드릴 콩고기스테이크도 그래요.
전에 콩고기 만드는 법 소개하며 곧 포스팅할것 처럼 해놓곤 잊고있다
지금에서야...
어쨌든 늦었다고 생각할 때가 제일 빠르다... 는 이런 억측을 갔다 붙이며
칼로리 걱정 살짜기 내려놓아도 좋을...
다이어트요리로도 괜챦을것 같은 콩고기스테이크,,,
바로 들어갑니?ㅎㅎ
콩고기스테이크 만들기 재료
콩고기패티 4장
토마토 1개
새송이버섯 1개
표고버섯 1개
양파 1/4개
올리브유 적당히
* 소스 - AI스테이크소스 3큰술, 돈까스소스 1큰술, 케 2큰술, 올리고당 1큰술
이외에 양배추, 적양배추, 세발나물 약간
양파는 굵직하게 채 썰고
버섯도 길쭉하게 썰어주기.
달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 나른할때까지 볶다가...
버섯 넣어 볶고...
마지막으로 소스재료 넣어 끓여주면
주먹구구 스테이크 소스 완성.ㅋ
양배추와 적양배추는 얇게 채 썰고
토마토는 편 썰고
세발나물을 깨끗이 씻어 준비.
스테이크용으로 만들어둔 콩고기 패티는
달궈진 팬에 올리브유 둘러 앞뒤로 노릇하게 구워주고...
콩고기 만드는 법은,,, http://ju6072.blog.me/220152931976 클릭하셔요.^^
콩고기 패티 ▶ 토마토슬라이스 ▶ 콩고기 패티 ▶ 스테이크 소스 ▶ 준비한 채소 올리면
콩고기스테이크 완성입니다.
어린잎 한줌 올려주면 좋았을텐데...
따로 장을 보지 않고
집에 있는 채소만을 사용했더니 비주얼이 좀 딸려요.ㅋㅋ
그러거나말거나 쓱쓱 잘라서 한입 넣어 오물오물하면
슬며시 번지는 미소~~ㅎㅎ
출처: http://ju6072.blog.me/220165197201
1411062212747823.jpg(154.23KB)
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