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남양주 화도 맛집, 마석 맛집으로 소문난
다시면가에 다녀왔어요.
특히,,,
다시면가는 주방장님의 수상 및 경력이 화려하다고 해서
전부터 꼭 들려보고 싶었던 남양주 화도&마석의 맛집인데...
경춘로 대로변에 위치해 있어
어떻게 생각하면 찾기 쉬울 수도 있고
어떻게 생각하면 찾기 어려울 수도 있지만
요즘엔 네비가 대중화되어
눈만 크게 뜨고 가신다면 금방 찾으실 수 있을꺼예요.ㅎ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
경춘로를 따라 가다
화도 국도에서 바로 요기를 찾으시면 됩니다.ㅎㅎ
참고로
다시면가 바로 옆에 몇달 전 오픈한 대형 돈까스 클럽 화도점이 있어서
근처에 사시는 분들은 찾기 쉬울거예요.
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
저희가 오후5시가 안된 애매한 시간에 갔더니 손님이 별로 없어 한산하공...
내부 모습입니다.
왼편엔 룸도 여러개 있어 소모임 장소로도 좋을듯 하구요.
화려하거나 세련된 인테리어는 아니지만 깔끔하니 편안한 느낌의 다시면가입니다.ㅎ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
이런 난로,,,
참 오랜만에 보는데...
울남푠이 요런스탈을 좋아해서 긍가
음식 먹기도 전에 어찌나 침을 흘리던쥐?!?ㅋㅋㅋ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
대청마루 같은 느낌의 장소도 맞은편에 있고...
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
메뉴판 궁금하신 분들 많으시죠!?!ㅎㅎ
저는 남편이랑 둘이 갔는데...
'다시면가'란 이름답게 국수요리도 끝내주지만 ?G불바베큐가 유명하다고 해서
숯불바베큐 1인분이랑 면요리 1인분을 주문하려 했으나
숯불바베큐는 2인분이상 주문 가능하다고 하여
둘다 먹고 싶은 맘에 무리하게 숯불바베큐 2인분과 불고기국수 하나를 주문했습니다.ㅋ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
음식이 나오는 동안,,,
구석구석 구경하다보니 요리에 대한 기대감이 커질 수 밖에 없는 요런 문구가...
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
더불어
소문대로 사장님이시자 주방장님이신 분의 화려한 경력을 보고 후덜덜~~~~ㅋ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
드뎌 음식이 나오기 시작했습니다.
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
곁반찬들은 보시면 다 아실만한 것들이죠??
저는 무김치가 맛있다고 하고...
울남편은 백김치가 맛있다고 하고...ㅋ
특히나 제가 더 맘에 들었던건 바로 상추입니다.
어찌나 깔끔하게 손질해서 가져다 주시던지!!
보통 식당에 가면 시들은 상추가 아니더라도 끝부분 정리를 제대로 안하거나 아예 안해서
누르틱틱한 부분이 늘 눈에 가시처럼 거슬렸는데
다시면가는 아주 깨끗깔끔한것이...
음식맛도 중요하지만
모든 음식을 위생적으로 조리하시는것 같아 무한믿음이 생기더라구요.ㅎ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
또
참나물 무침을 냉면 그릇에 한가득 가져다 주셨는데...
즉석에서 무친 참나물이 어찌나 고소하면서도 맛깔나던지...!!
아~~~
요사진을 보고 있으니 오토로 침이 꼴까딱꼴까닥 또 넘어갑니다여~
ㅋㅋㅋ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
요건 숯불바베큐!!
숯불에서 1차로 구운후 옹기그릇에 담아 다시 불에 올려 주셨는데...
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
밑바닥에 의외의 것이...
눈치 채셨나요??
바로 누룽지입니다.ㅋ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
누룽지와 느타리버섯, 돼지숯불바베큐에 청양고추를 올려
데리야끼소스인것 같은 달콤한 간장소스에 비벼 먹는 숯불바베규 인데요.
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
누룽지만 먹어도 맛있고...
같이 내어주신 참나물, 상추,쌈무랑 싸먹어도 맛있고...
비록 먼나라에서 물 건너온 돼지고기지만
부드러운것이 누린내도 없고 숯불에 구워 불맛이 느껴져 넘 괜챦더라구요.
요거 주문안했으면 무지 후회할 정도로...ㅎ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
그리고 이건 불고기국수,,,
불고기를 어찌나 듬뿍 올려 주시는지!!
후한 인심이 팍팍 느껴지는 불고기국수입니다.
배가 부르면서도 마냥 기분 좋게 먹었던...ㅋㅋ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
젓가락으로 휘휘 저었더니...
국수 속에서 느타리버섯도 나오고...
호박도 나오고...
부추는 이미 나와 있었고...ㅋ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
앞접시에 덜어 남푠과 같이 나눠 먹었는데...
면발이 어찌나 쫄깃쫄깃하면서도 찰지던지 불고기 국수를 다 먹을때까지도 그상태 그대로더라구요.
국물 또한 일품,,,
이걸 어떻게 말로 표현할 수 있을까요?????
담백하면서도 구수하고 시원하면서도 감칠맛이 느껴지던...
특히,,,
국물 요리를 좋아하는 울남편은 배부르다면서도 폭풍흡입 들어가공...
저도 참 맛있게 먹었답니다.ㅎ
[ 경기도&남양주&화도&마석&경춘로 맛집!! 다시면가 ]
이날 먹은 음식들이 전체적으로 자극적이지 않으면서
먹을수록 감칠맛이 느껴져 넘 만족스러웠던...
그래서
다음번엔 다른 국수들도 종류별로 다 먹어보리라 다짐하고 왔던 다시면가!!
남양주 마석, 화도에 볼 일이 있으시거나 춘천 나들이길에...
다시면가에 들러 가볍게 국수 한그릇 후르륵 해보세요!!
주방장님의 화려한 경력이 고스란히 담겨져 있는 정갈하고 깊은맛의 요리를
만나실 수 있답니다.^^
물론 입맛에 따라 취향에 따라 다를 수도 있지만여~ㅎ
손가락 버튼 꾸욱~ 눌러주시면
맑음은 신이 나서 더 맛난 수다를 준비합니다.ㅎㅎ
출처: http://ju6072.blog.me/10126112067
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