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[한방 토종닭백숙] 남편이 정말 좋아하는 닭백숙 보양식
한방 토종닭백숙​​회사 일이 바쁘다고는 하지만 봄을 타는것인지 유난히 힘들어 하는 남편을 위해남편이 너무 좋아하는 보양식,,, 닭백숙을 만들었다.힘내라는 차원에서 이왕이면 보약 한첩 먹이는 기분으로 ​​토종닭에 집에 있는 한방재료들을 있는대로 다 꺼내 ​한방토종닭백숙..
[방풍나물 비빔국수]매콤하고 향긋한 별미,,, 방풍나물무침 비빔국수
방풍나물무침 비빔국수​​방풍나물 비빔국수를 만들었다.나름 봄향기 가득한... 봄나물 요리...ㅋㅋ​​보통은 방풍나물무침으로만 주구장창 만들어 먹었는데...​어느날 문득,,,이걸로 비빔국수를 만들면 어떤맛이 날까?!?​급 궁금해졌다.​​​​그런데지금 다..
초간단이지만 예쁘고 맛있는 간식,,,딸기 뻥스크림!! by 맑음의 맛있는 수다
딸기 뻥스크림​​겨울이 갈랑말랑...봄이 올랑말랑...따뜻해진것 같기도 하다가 ​은근 쌀쌀함에 어깨가 움츠러 들기도 하는... 변덕스런 요즘의 날씨지만...그러거나말거나오늘처럼 시원하고 맛있는 간식을 소개함에 있어 조금의 어색함도 느껴지지 않는걸 보면이미 진작부터 내마음속엔 ..
[도라지 무침]깻잎장아찌 넣어 더 맛있게 도라지무침 만드는 법
도라지무침​ 며칠 전,,, 산책 겸 5일장에 나갔다가 노상에서 할머니들이 도라지 파는걸 보더니남편이 눈 찡긋거리며 내게 사인을 보냈다.척하면 척!!도라지무침이 먹고프니 구입하자는 신호인거다.ㅋ​​남편이 정말 좋아하는 도라지무침.물론 나도 좋아하지만 남편만큼은 아니라서... 살짝 고민..
[피꼬막 요리]봄내음 솔솔 날리는 별미 봄요리,,, 피꼬막냉이전
피꼬막냉이전​​별미 봄요리로 만든 피꼬막냉이전.향긋한 냉이와 쫄깃한 피꼬막이 어우러져 오감이 열리는 듯한 맛있는 전이 만들어졌다.​봄이 입안으로 들어오는 느낌이랄까...ㅎ 어쨌든반찬으로도 당연 괜찮지만 단품요리로도 자꾸만 손이 가...한번 먹기 시작하니 제어가 안돼... 나를 힘들..
[냉이된장국] 봄을 재촉하는 봄나물요리,,, 냉이된장국 만드는 법
냉이된장국​​봄보로봄보로봄봄... 봄보로봄보로봄....봄...봄...남쪽지방은 이미 봄이라지만 우리 동네는 아직 춥기만 하다.햇볕은 따뜻한것 같은데 바람은 아직도 쌀쌀 맞기 그지 없으니... 그저 마음만 앞선 봄인...ㅋ​그런데 동네 5일장에 나갔더니 다양한 봄나물에... 온통 봄..
[갓김치볶음] 밥한그릇 뚝딱 비워내는 김치볶음 만들기
갓김치볶음​​쉰내가 폴폴 나는 갓김치.그냥 먹자니 도통 젓가락이 가지 않아흐르는 물에 대충 헹군 뒤 들기름에 달달 볶아주었다.음...진작 이렇게 먹을걸!!아니 이렇게 헤치울걸!!​ㅋㅋ​​​​​​"젓가락이 가지 않던 갓김치가 어디 있나요??"요래요래..
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