[떡강정] 맛좋고 먹기 좋은 떡강정

등록일 2017-06-04 00:00

조회수 2,919

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이게 뭐야..떡볶이야  ?


울아들 떡꼬치를 너무 좋아하는데..사실 떡꼬치 하나씩 들고 먹기는 좋은데

가끔은 입가에 마구 묻히며 먹는게 싫을때도 있죠..


덩치가 있으니 한입에 쏙~ 빼먹는건 또 너무 아기같다고..ㅠㅠ


그래서 요즘은 보기엔 떡볶이 같지만 나름 떡꼬치 소스에 도르르 굴린 떡강정입니다.


학교 다녀오면 간식을 꼭 먹어야 하니.. 요즘은 빵보다는 떡으로 하고 인스턴트 식품을 좀 줄여야 겠다 싶어

나름 해주는 간식인데..칼로리는 역시 살짝..과하다 싶기도 해요~




[떡강정]


떡볶이 떡 1팩, 고추장1TS, 케찹3TS,설탕1TS,올리고당1TS,물30CC


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떡은 하나씩 데서 준비하고.


소스는 케찹, 고추장, 올리고당,설탕, 물까지 한번에 넣어서 바글바글 끓여줍니다.


 

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기름에 떡을 바삭하게 튀겨내 줍니다.

그래야 고소하면서 입에 달라 붙지 않게 먹을수 있습니다.


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소스를 끓여서 주걱으로 떨어 뜨렸을때


똑똑 한방울씩 떨어지면 농도가 적당합니다.


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소스에 떡을 넣어주세요.


이렇게 보면  소스~농도가 보이시나요



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떡을 골고루 소스에 넣어서 묻혀줍니다.


이렇게 보면 떡볶이라고 생각하시겠지만...


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강정소스로 만들어 져서.. 소스가 떡에 묻으면 흘러내리지도 않고

넘 맛있고 편하게 먹을수 있습니다.


윤기 자르르 ...넘 맛있겠죠.


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떡볶이 한팩의 양입니다.


한접시 푸짐하게 담아주고.. 자..지금 군침 흘리시는분들 침 닦으시공..

읍쓰~


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떡에 소스가 쫙~ 하고 달라 붙어서..는 떨어지지

않고..겉은 바싹...속은 쫄깃..소스는 새콤달콤..


기호에 따라 좀더 매콤하게 만들어줘도 좋겠죠..


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항상 어른들 보다 아이들 간식은 뭘해줄까 고민할때가 많은데요.

매번 같은거지만..그래도 하다보면 또 다른 맛과 다른 느낌의 음식들이 표현이

되니 그것도 재미있는것 같아요.


자..아이들 간식 고민하지 마시고..맛있는 떡강정으로 준비해보세요..완전 강추예요~


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