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백종원 크림소스를 활용한 매운불닭(닭가슴살) 크림소스 떡볶이.
혼자 밥 먹겠다고 새로 밥하기 뭣할때가 있습니다.
그냥 배고픔만 가시면 되는것을...
( 이런 표현은 헐벗고 못살아서인지 아님 배가 불러서인지 순간 헷갈림.ㅋㅋ)
어쨌든 그리하여...
밥을 대신 할 그 무언가를 찾아 주방을 기웃거리다
떡국떡과 며칠전 만들어 두었던 백종원 크림소스를 포착.
더하여 시판 통조림 매운불닭 닭가슴살은 장착.ㅋㅋㅋ
그리고 상상력을 동원합니다.
맛에 대한 보장이나 확신 그런거 없이 일단은 그렇게그렇게 시작한
매운불닭 크림소스 떡볶이!!
크림소스에 매콤한 불닭과 함께 양념이 덧입혀지니 흡사 투움바파스타와 비스무리한 비주얼로...
먹어보고 반전. 놀랬다는거 아닙니깡!!!!
이렇게 맛있어도 되나 싶어서...ㅋㅋ
제가 만들고 매번 맛있다 말하기 낯간지럽지만
기대 이상의 맛을 보여준 매운불닭 크림소스 떡볶이 바로 시작할께요.^^
매운불닭 크림소스 떡복이 만들기 재료
떡국떡 140g
매운불닭 닭가슴살 1캔
백종원 크림소스 1컵
다진 마늘 1작은술
양파 1/2개
올리브유 1큰술
소금 한꼬집
후추 적당히
대파 약간
떡국 떡은 잠시 물에 불리고...
백종원 크림소스 남은것.
백종원 크림소스 만드는 법은,,,
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내준 뒤
채 썬 양파를 넣어 볶아줍니다.
양파 오래 볶으면 맛있지만 배고파서 성질 급해진 저는 그냥 숨이 죽는 정도로만...
그리곤 매운불닭 닭가슴살 1캔과 크림소스를 넣고 끓여줍니다.
크림소스가 끓어오르면 떡국 떡 넣고...
크림소스와 어우러로지도록 끓이듯 볶아줍니다.
이쯤에서 간을 보아 싱거우면 소금 한꼬집 추가.
완성 그릇에 담고 가늘게 채 썬 대파와 후추 뿌려주면
매운불닭 크림소스 떡볶이 끝.
투움바파스타의 느낌이 살짝 지나가죠??ㅎ
부드러우면서 매코롬깔끔한 크림소스가 마지막에는 고소함을 '옛다!!'하고 던져주는 맛이랄까??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지난 주 만들었던 레시피인데
맛있어서 조금 있다 백종원 크림소스 만들어 또 해보려구요.
다시 해도 똑같은 맛이 나오는지?!? 어쩌는지?!?
나오겠죠??ㅎㅎ
어쨌든 크림소스와 시판 통조림을 이용하니 크림소스 떡볶이 만들기 너무 쉽네요.^^
오늘 크림소스 떡볶이에 사용한 동원 순닭가슴살 매운불닭입니다.
생각보다 많이 매콤하진 않았지만 크림소스에 넣으니 또 다른 세계가 열리네요.ㅋ
* 이 포스팅은 동원 제품을 소개하면서 동원F&B로부터 제품 받아 작성했습니다.
출처: http://blog.naver.com/ju33423/220398514692
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요리사
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