> 
갈릭스노잉피자
마늘전문 레스토랑인 메드포갈릭의 인기메뉴,,,
갈릭스노잉피자!!
집에서 저렴하게... 더 맛있게 즐겨봅시?ㅋㅋ
만드는 방법,,, 절대 어렵지 않아요!!
토핑재료를 아끼지 않고 듬뿍~
벌꿀도 적당히 드~~~으~ㅁ~~뿍 넣어주니
맛도 듬뿍 좋아졌어요!!ㅎㅎ
집에서 만드니 레스토랑에서 한판 사먹는 가격으로 두서너판은 족히 만들 수도 있고...
요런게 홈메이드의 장점...ㅎㅎ
갈릭스노잉피자 만들기
또띠아 2장
칵테일새우 7마리 ( + 후추 약간 )
파인애플 적당히
마늘 3쪽
크림치즈 2큰술
플레인요거트 1큰술
꿀 취향껏 듬뿍
모짜렐라치즈 50g
파머산치즈 약간
올리브오일 1.5큰술
칵테일새우는 깨끗이 씻어 후추 뿌려 두고...
파인애플은 먹기 좋게 잘라주고...
크림치즈와 플레인요거트는 골고루 섞어두고...
마늘은 편 썰어줍니다.
올리브오일을 두른 팬에 편 썬 마늘을 넣고 튀기듯 앞뒤로 갈색이 날때까지 구워 다른 접시에 옮겨두고
마늘향이 베인 올리브오일에 새우를 넣어 익혀줍니다.
또띠아에 꿀을 바르고 모짜렐라 치즈를 약간 뿌린 뒤 나머지 또띠아로 덮어줍니다.
그위로 요거트크림치즈를 펴 바른 뒤 꿀을 또 뿌려주고,
준비한 새우와 파인애플, 마늘칩도 올려주고 마지막으로 모짜렐라 치즈를 뿌려
예열된 190도 오븐에서 치즈가 녹을 정도로 구워줍니다.
* 오븐이 없을 땐 달궈진 후라이팬에 넣고 뚜껑 덮어 치즈가 녹을 정도로 구워줍니다.
다 구워진 피자에 파마산치즈 갈아서 뿌려주면
갈릭스노잉피자 완성.
먹기 좋게 잘라서 앙~~~ㅋㅋ
마늘향이 솔솔 풍기며 달콤한 맛이 느껴지는 쫀득한 파인애플.
요거트크림치즈 소스를 만난 새우와 꿀.
이렇게 몇가지 재료들이 서로 으?X으?X하니
캐주얼한듯 하면서도 품격이 느껴지는 갈릭스노잉피자가...샤랄라~~~ 만들어졌습니다.
이제는 맛있게 먹기만 하면 되는 달콤한 타임,,,!!^^
오늘 갈릭스노잉피자에 사용한 꿀은 정읍 단풍미인쇼핑몰에서 보내준
두승산밑 꿀벌집의 아카시아꿀로...
포장박스의 일러스트가 참 재밌죠!?!ㅎㅎ
2.4kg의 넉넉한 양이라 한동안 요 아카시아꿀 덕에 달콤향긋한 요리,,, 많이 할 수 있겠어요.ㅎ
날씨도 점점 추워지는데... 감기 걸렸을 때 두어숟가락 꿀꺽 삼켜도 좋을테고...
그리고 같이 보내주신 스틱꿀,,,
요거 참 신선하네요!!
들고 다니며 쪽쪽 빨아 먹어도 될것 같고...
뜨거운 물에 넣어 꿀차를 만들어도 될것 같고...^^
항생제가 없고 아카시아나무에서 채취한 순수 천연벌꿀이라니...
더 믿음직스런...ㅎㅎ
* 두승산밑 꿀벌집을 소개하면서 단풍미인쇼핑몰에서 무상으로 제품을 제공받았습니다.
출처: http://ju6072.blog.me/220193833135
추천0
