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[ 연어오픈토스트 ]
연어스테이크와 오픈토스트가 만나
연어오픈토스트로 ??~
왠지 요리명이 뭔가 있을것 같고 비주얼도 이정도쯤이면 어디가서 욕 먹을 수준은 아니기에...
아니 더 나아가 자뻑모드 살짝 가동하면
근사한 브런치까페 ?Y~이 사리살짝 풍기기도 하는데...
그렇다고 해주세요!!!!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ
무튼,,, 요즘 훈훈하게 빠진 시판제품, 동원연어S를 이용한
연어오픈토스트,,,
정말 과장 조금 보태어 눈 깜짝할 사이에 뚝딱 만들 수 있답니다.
출출할때 배고플때 먹으면
완전 반갑구
베뤼베뤼 감솨지여~~~ㅎ
연어오픈토스트 만들기 재료
곡물식빵 한조각
동원연어S
샐러드채소와 토마토 적당히
* 레몬올리브오일드레싱 - 레몬올리브오일 4큰술, 매실액 1큰술, 레드와인비네거 1큰술
레몬즙 1/2큰술, 노랑&빨강 파프리카 적당히
파프리카는 작게 썰어주고...
위의 레시피대로 레몬올리브오일드레싱 재료를 볼에 넣어
각각의 재료가 분리되지 않도록 골고루 섞은 뒤
썰어둔 파프리카를 넣어줍니다.
샐러드채소는 취향껏 준비하셔서 깨끗이 씻어 물기 빼고...
먹기 좋게 뜯어주세요.
저는 곡물식빵을 사용해 와플기로 눌러줬는데
이부분도 취향껏 다른 빵을 선택하시거나 팬에 구워도 누가 뭐라 안합니다.ㅋㅋ
연어스테이크 스타일로 나온 동원연어S,,,
오늘 연어오픈토스트의 절대비중입니다.ㅋ
* 동원연어S는 동원F&B 'The Well 우리들의 건강한 이야기'에서 협찬해주셨습니다.
구운 빵에 연어 올리고
샐러드채소 올리고
레몬올리브드레싱 흘려주면...
연어오픈토스트 완성~
약간 자극적인 맛을 원한다면
이렇게 발시믹크림,, 살짝 뿌려줘도 좋구요.
그냥 이렇게 심플하게 드셔도
상큼담백함이 온몸으로 촤르르~~~ 느껴집니다.
드레싱은 올리브오일을 이용한.. 요즘 핫한 지중해스타일이라...
다른 오일류 범벅인것 보다 건강에도 좋을것 같은...ㅎ
요즘 날씨가 더워지니 지중해식 드레싱을 애정하게 되네요.
며칠전 포스팅한 토마토브루스케타도 그렇고...
어.쨌.든.
이
정
도
면
근사한 브런치라 우겨도 되겠죠?!?!?!?
이쯤에서 제가 뻑하면 쏘아 붙이는 멘트,,,
"우기는 덴 장사가 없어요!!"
출처: http://ju6072.blog.me/220014811134
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