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일렉트로룩스 울트라프로 컨벡션 오븐!!
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며칠전 일렉트로룩스의 컨벡션 오븐이 제품에 들어왔습니다.
소형주방가전으로 유명한 일렉트로룩스답게 가정용오븐 또한 어찌나 멋스럽게 만들었는지!?!?
외장을 스테인레스 스틸 재질을 사용하여 고급스러움은 물론
심플하면서도 세련된 디자인이
역시나 스칸디나비안 디자인이네요.^^
일렉트로룩스 울트라프로 컨벡션 오븐은 제품명에서도 알 수 있듯이
컨벡션기능을 가지고 있는 가정용오븐인데요.
컨벡션 오븐은 오븐 내의 열기를 팬을 이용해 순환시켜 조리하는 형태로...
일반오븐에 비해
빠른시간에 재료를 더 골고루 잘 익혀준다는 장점이 있구요.
컨벡션 기능에 더하여
위아래 각 2개씩 총4개의 적외선이 나오는 적외선 열선이 장착돼 있어
음식을 안쪽까지 입체적으로 더.더. 빠르게 익혀줘 영양소의 파괴를 최소화하는것은 물론
더 멋진 요리를 할 수 있게끔 도와주는 기특한 제품입니다.
또한 큰사이즈의 LCD디스플레이 창은
다양한 조리모드를 확인하며 요리를 더 편리하게할 수 있도록 도와주고...
조작하는 방법도 간단하여
머리 쥐어뜯으며 제품기능 익히느라 고생(?)할 필요가 없습니다.ㅋ
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8가지 프리셋 기능을 갖추고 있어 간단하게 버튼만 누르면
온도와 시간을 따로 입력해야 하는 번거로움 없이
더 간단하게...
더 쉽게 요리가 되어지는...
울트라프로 컨벡션 오븐 !!
8가지 프리셋기능,,,
베이글모드, 토스트모드, 제빵모드, 쿠키모드, 피자모드, 그릴모드, 재가열모드, 가열모드!!
이렇게 다양한 모드가 있기에 왠만한 요리는 이 기능 안에서 다 해결이 되지만
프리셋기능 외에 다른 온도와 시간으로 조리를 하고 싶다면
이 또한 버튼 한두번으로 자유롭게 온도와 시간을 변경할 수 있기에
못하는 요리가 없는 가정용 컨벡션오븐입니다.
선반높이도 상중하로 조절할 수 있어
조리하는 음식에 맞게 오르락내리락 할 수 있어 좋고...
오븐내부는 코팅이 되어있어 청소도 쉽게쉽게...^^
또한 부스러기선반도 구성되어 있는 꼼꼼함,,,
이렇게 아래로 쑥 밀어넣기만 하면 조리시 생기는 부스러기들도 한번에 다 치울 수 있단 깔끔함이
제맘에 쏙 듭니다.
이외에 다양한 요리의 기반(?)이 되어주는 피자팬과 사각팬도 있으니
베이킹, 생선, 고기, 채소...등등
재료를 가지리 않고 다양한 요리를 할 수 있을것 같단 기.대.감.^^
하여,,,
울트라프로 컨벡션 오븐으로 후레이크 프렌치토스트 만들기!!
[ 프렌치토스트 만들기, 후레이크 프렌치토스트, 브런치요리 ]
오븐을 빨리 사용하고픈 맘에
따로 장을 보지 않고도 후다닥 만들 수 있는것이 뭘까 생각하다
갖고 있는 단순한 재료들만을 가지고 만들어 본 프렌치토스트입니다.ㅎㅎ
후레이크 프렌치토스트 만들기 재료
치즈식빵 3쪽
달걀 2개
두유 50ml
설탕 1작은술
소금 약간
후레이크 적당히
코코넛 슬라이스와 블루베리, 크랜베리 약간
후레이크는 적당히 부수고...
잘게 부수면 지저분하기만 하고 별로예요.
달걀에 두유, 설탕, 소금을 넣어 골고루 섞은 뒤
식빵을 넣고 5분이상 담궈 달걀물이 식빵에 고루 스며들게 한 다음 후레이크를 묻혀주세요.
후레이크는 앞뒤로 골고루...
그리곤 곧바로 울트라프로 컨벡션 오븐에 맡기기만 하면 끄읏~~~!!
온도, 시간은 따로 설정 안했습니다.
버튼 콕콕 눌러 프리셋기능 중 하나인 토스트모드에 갖다 놓으니
자기가 알아서 위아래옆으로 골고루골고루 구워지고 있는 프렌치 토스트,,,
다 구운 토스트에 코코넛슬라이스, 블루베리, 크랜베리를 올렸더니
조금은 색다른 후레이크 프렌치토스트가 완성 되었어요.
동그란 치즈식빵을 사용해 프렌치토스트를 만들었더만
얼핏 보면
녹두빈대떡처럼도 보이고
버거패티처럼도 보이지만
프렌치토스트,,, 맞구여~ㅎㅎ
달걀물에 설탕을 소량 넣기도 했지만 두유에도 달달한 성분이 있기에
프렌치토스트에 짝꿍처럼 붙어다니는 슈가파우더라든지 메이플시럽은 생략하고...
대신,,,
코코넛슬라이스를 뿌리고
냉동실에 얼려둔 블루베리와 크랜베리를 살짜기 올려주었습니다.
이쁘게 먹고 싶어서...ㅎㅎ
굽자마자 바로 먹으면 바삭바삭 촉촉하고...
식은 뒤 먹으면 부드러우면서 촉촉하고...
간식으로도 브런치로도 좋은 프렌치토스트 만들기!!
쉬워도 너무 쉬워요!!^^
오늘은 프렌치토스트 만들고...
다음엔 또 뭘 만들까요??
앞으로 오븐요리를 자주 할것 같은 예감이...ㅎㅎ
출처: http://ju6072.blog.me/10185364884
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