> 
[ 비스퀵으로 비스켓 만들기 ]
비스켓을 구웠어요.
시작부터 다 구워질때까지 대충 20분이면 될것 같은데...
저는 중간중간 사진을 찍느라
20분을 넘겼다눈...ㅋ
우쨌거나 이렇게 초간단으로 비스켓을 구울 수 있다니!!
참 좋은 세상,, 참 편리한 세상이란 생각이...
한편으론 편리한것이 좋긴하지만
왠지 서글프단 생각도 들고...
아이러니죠?!?
몰라요 몰라!! 내맘 나도 몰라요!!!!!!ㅋ
무튼,,, 20분만에 비스킷을 구울 수 있었던 1등공신은
바로 요 비스퀵 컴플리트 믹스 허니버터때문,,,
시판 믹스제품이라 초간단 비스켓만들기가 가능했어요.
낚이셨단 생각이 드셨다면 죄송합니다!!
동생네 가족이 미국여행 갔다오면서 사온건데...
물만 붓고 구우면 된다고 신기해하며 두봉지를 주더라구요.
바.보.
한국에서도 파는데...ㅎㅎ
비스켓만들기 재료
비스퀵 2봉지
두유 1컵 (240ml)
비스킷 만드는 방법은 쉽게 표기되어
아는 단어 몇개만 조합해도 대충 해석이 되는...ㅋ
한봉지당 물1/2컵을 넣고 잘 섞어 화씨450도의 오븐에 구우라는건데...
그동안 비스켓을 만들어본 경험에 의하면 화씨 450도는 너무 높은것 같아
울나라 방식대로 썹씨 190도에서 구웠네요.
내맘대로...
일단,,, 믹스 두봉지를 볼에 붓고
거품기를 이용해 휘휘 저어 가루 사이사이에 공기를 넣어줬구여.
이과정은 사용법엔 없었는데 그동안의 베이킹습관때문에 함 해봤어요.
그리 큰 영향은 없는듯,,,ㅋㅋ
그리고 물을 부으라 했지만 저는 두유를 1컵 부었어요.
말 DG게 안듣는 소비자!!
ㅋㅋㅋ
설렁설렁 섞어서...
예열된 190도 오븐에서 18분정도를 구웠답니다.
한봉지당 8~11분 사이로 구우라 했지만 저는 두봉지를 사용해 볼륨있게 비스켓을 만들었기에
굽는 시간이 더 오래 걸렸어요.
구운 비스켓은 식힘망에 올려 열기 날려주고...
비스켓 만들기 끝~~~!!
진짜 간단하고 쉽더라구요!!
베이킹 생초보인 분들도 실패확률 제로일것 같은...ㅎ
허니버터 비스켓이라 그런지 군데군데 허니를 가장한 시럽도 보이고...
그래서 우리가 자주 접했던 KFC비스켓 보다는 드문드문 달콤함이 있어요.
겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하게 보들보들하고...
맛도 꽤 괜챦은것이...
급하게 비스켓 땡길땐 이만한 제품,,, 없을듯 한데요.ㅎ
출처: http://ju6072.blog.me/10181479515
추천0
