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최고의 도시락반찬 멸치볶음

등록일 2009-04-13 10:34

조회수 421

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 주재료
 멸치80g
식용유1t,간장1t,꿀1T,물엿1T,땅콩1t,깨1t

  

      조리시간 : 30 분


1. 멸치를 기름에 볶아서 바삭 하게 한 후
2. 종이 타올에 덜어서 볶을 때 사용한 기름을 제거하고
3. 팬에 꿀과 물엿, 간장을 넣고 끓으면
4. 멸치를 넣고 고루 섞어서 조금 단단해지면
5. 깨와 땅콩을 넣고 고루 섞으면 되요
 

 





 
물엿으로 조리하시면 식었을때 굳어지므로 양을 잘 조절해 주세요^^

a.jpg(32.95KB)
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