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감자치즈볼
* 재 료 *
주재료 : 감자2알, 슬라이스치즈1장
부재료 : 계란1개, 빵가루, 밀가루, 감자전분, 파슬리가루, 케찹, 식용유
감자는 껍질을 벗기고... 찜기에 쪄주세요...
계란은 잘 풀어주시고~
슬라이스치즈는 작게 잘라주고..
밀가루 준비~
빵가루 준비~
삶은 감자는... 뜨거울때 볼에 넣고... 으깨주세요..
뜨거울때 으깨면... 으깨는데 10초도 안걸림요~~★
으깬 감자에... 감자전분을 넣어주세요...
반죽 농도에 맞게 넣어주심되요...★
전 밥숟가락으로 1숟가락 넣었어욤~~~
감자전분을 넣고 반죽하고~~~
동그랗게 만든후.. 가운데에 치를 넣고...
요렇게 동그랗게 만들어 주심 되요~~
겉면에 밀가루 바르고~~
계란물 입혀주고...
빵가루 바르고... 튀겨줌 되요~
약불에 튀겨주세요~~~★
금방 타니... 약불에 튀겨주세요~~~^^
키친타올에 기름 빼주면~~
감자치즈볼~~ 만들기 끝~~~♬
음~~~~ 감자치즈볼~~ 완성 입니다~~~
요렇게 케찹과 함께 드셔야 맛있음요~~~^^
감자안에 치즈~~~~
감자가 치즈를 품었어욤~~~~ㅋㅋㅋ
주말에 심심도 하고... 모가 막~~ 먹고 싶기도하공...
그래서~~ 감자치즈볼을 만들었습니다~~^^
좀더 많이 만들걸... 감자2알로 만들었더니...
딱~ 감자치즈볼 5개 나오네욤..ㅋㅋㅋ
먹는데... 거짓말 쬐끔 보태서... 1초 걸렸음요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감자치즈볼은 꼭~ 케찹과 함께 드셔야 더더더 맛있답니다~~~^^
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추천1
늦봄 초가을
있는 감자로 만들어야겠어요...
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