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각종 장아찌 모아모아 매실 장아찌랑 친구해서 고추장에 버무리기로 했어요.
사진이 실력이 부족해서 시커먼스들이 더 시커멓네요. 친구가 준 장아찌두 있구요? 제가 담은 장아찌들도 있어요. 마늘 장아찌랑 마늘쫑이랑 고추 장아찌랑 양파 장아찌랑 브로콜리 장아찌랑 적당히 썰어서요.
직접담근 매실 장아찌 아마두 이년이 된것 같으네요. 조금 남아 있는데...
매실 장아찌랑 각종 장아찌랑...
함께 그릇에 넣어 친구 만들어 주구요?
고추장과 들깨가루 참깨가루 섞어 주구요? 금새 먹을땐 들기름이나 참기름 넣어 줘두 좋죠?
그냥 버무려 주기만 하면 되죠?
된장 먹고 남은 옹기그릇 재활용 합니다.
옹기에 이렇게 장아찌 담아두고 한참 먹어두 좋아요
뚜껑 덮어 두면 되네요. 먹고 싶을때 조금씩 덜어 먹으면 좋더라구요? style="CLEAR: both"> <****** type=text/java******> |
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재우맘~
매실은 속을 편하게 해서 밑반찬으로 먹기에 좋은 것 같아요.
들깨가루나 깻가루가 들어가면 깊은 맛이 더하겠는데요~ ^^
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