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감자와 오뎅볶음 ㅎ
몇일전에 아침에 급하게 했던 반찬입니다
제가 너무나좋아하는 그러나 둘째가 오뎅알레르기가있어서 가끔해먹는 반찬!
정말 쉽고 간단하죠~~조림간장만 있으면 누구나 O.K~
부산오뎅 한봉지,감자2개(작은것),양파반개,대파,마늘약간,달래약간,청양고추1개
포도씨유,1큰술,들기름1작은술,조림장3큰술,통깨
재료들을 크기에 맞게 썰어요
오뎅이 얇으니깐 감자도 거기에맞게 얄팍하게 썰어서 팬에 포도씨유넣고 감자,오뎅을 먼저 볶아요
노릇노릇~볶다가 나머지 야채들을 다 넣어요
이때 조림장도 넣으면서 볶아줍니다 간은 입맛에따라 가감하시고~~
들기름과통깨로 마무리하니깐 더 맛있네요 달래도 살짝~~
고추가루를 넣지않고 매운 청양고추만 넣어도 매콤하고 깔끔합니다
반찬없을때 누구나 쉽고 빠르게할수있는 국민의 반찬
감자와오뎅볶음~~
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