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근대 된장국

등록일 2011-04-11 00:00

조회수 1,388

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 요리TIP
시원하게 즉석에서 끓여 드세요~~
 주재료
근대 200g, (황태육수 4c + 재래식된장 1.5T, 재래식고추장 2t, 재래식조선간장 1t, 국간장 2t, 웰빙소금 1/2t)
 부재료
구운멸치 20g, 대파썰어서 3T, 마늘다짐 2t
 장보기리스트
근대 200g|황태육수 4c| 재래식된장 1.5T| 재래식고추장 2t| 재래식조선간장 1t| 국간장 2t| 웰빙소금 1/2t|구운멸치 20g| 대파썰어서 3T| 마늘다짐 2t
 조리방법
1. 황태육수를 끓이고
2. 소금을 뺀 나머지로 간을 맞춘 후 끓으면 구운멸치를 넣고
3. 약불로 8분 후 중불로 근대를 넣고 끓은 후 소금으로 훗간을 하고
4. 마늘다짐, 파다짐을 넣어 드세요~~^^

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