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[파티요리] 베이컨 떡말이 오븐구이

등록일 2009-06-19 00:00

조회수 2,148

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설날에 했던 떡~~

이제 슬슬 지겨워질려고하네요 ㅎ

떡볶이도 지겹고 ㅎ 떡국도 ㅎㅎ

아이들도 떡...이라는 말만 하면 고개를 절래절래  ㅎㅎ

떡이 딱딱하게 굳어있어서  끓는물에 소금약간넣고 삶았어요~

냉장고에 베이컨이있어서 ~

빠르게 말아봤어요~

삶아놓은 떡은 들기름으로 살짝~~버무려놓고 ~

베이컨이 길이가 길어서 반으로 잘랐어요

너무 많이말리면 느끼해서 ~~




오븐팬에 호일을 깐이유?  설거지하기 귀찮아서 ㅎ


미리예열된 오븐에 180도에서 20분정도 굽다가~


그대로 먹어도 아이들은 맛있다고 좋아해요

머스타드소스 같은거 뿌려먹어도 맛있고  케챱도 좋고

지난번에 해놓은 고추장소스가 있어서 (고추장1큰술,매실엑기스1큰술  짜지않게 )

노릇노릇하게 구워진 베이컨떡말이에 고추장소스를 발랐어요

다시 5분정도 더 구워줍니다

이렇게 해놓으면  군말않고 다들 좋아라하네요




술안주로도 좋아요




똑같은 떡으로  요리방법만 바꾸어도  색다르죠!~



snc11537_shs641018.jpg(303.49KB)
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