[국물요리] 날콩가루 쑥국

등록일 2009-06-04 00:00

조회수 1,539

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날콩가루 쑥국

재료; 된장. 물, 날콩가루,쑥

쑥을 씻어서 볼에 담고 날콩가루 를 조금 많이 넣고 버물 버물 해서
냄비에 된장을 풀어 끓으면 곧장 콩가루 에 버무린 쑥을 넣고
넣어 또한소큼 끓여 바로 불을 끄시면 됩니다.
저번에 끓인 냉이국 과 같아요,,
바특하게 물을 많이 잡지마시고 끓이셔요~










안동 지방 이나 경북 에서 많이 들 끓이는 국이지요,
우거지나 여러 채소들로 이렇게 날콩가루 에 버무려서 끓이는.,.

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