[파티요리] 간단 까나폐/키위 샤벳

등록일 2011-10-20 00:00

조회수 1,881

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집에 있는 과일로 간단한 샤벳과 까나폐를 해 보았어요..
사실 이름이 까나폐구요..그냥 과일 썰어서 먹은거죠..ㅎㅎ

■ 샤벳 or  과일 까나폐

▶  재료: *까나폐 재료: 사과 1개. 딸기 20개. 슬라이스 치즈 약간

*샤벳 재료: 키위 3개. 우유40ml . 생수 10ml.
설탕 약간.플레인 요구르트 1/2통




1) 필요한 과일을 원하는 모양대로 썰어 준비 합니다.
사과 .딸기.. 슬라이스 치즈도 이뿌게 하시구요..
사과는 미리 준비 하실려면 변색 방지를 위해
물(2)큰술)에다 식초(ㅇ.5), 설탕(1)의 비율로 넣어 잘 섞어 준 곳에다
사과를 담가 두면 되겠죠..


2)냉장고에 며칠전에 만들어두었던 샤볫입니다.
키위를 갈아서 즙을 내어 우유와 약간의 설탕. 물 약간 믹서 해서
틀에 부어 얼렸어요..


3)딸기를 얇게 슬라이스 해서 아이스 크림 잔에 담고


4) 키위 샤벳을 틀에서 떼어 내서 딸기 위에 올리고
딸기 믹서와 플레인 요구르트 를 섞어서 뿌리시면 됩니다..







크래커가 있음 좋을텐데.....^^&


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