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행주치마에 숨겨진 마술
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가자미식해
동해바다를 가면 늘 그래도 쉽게 대할 수 있는 가자미. 한두마리 사오면 먹기가 좋은데 아줌마들이 꼬옥 10마리씩 파시죠? 너무 많아 포기하고 안사오셨던 분들...이제 맘놓고 사오세요. 오늘 레시피 찬찬히 뚫어져라 보신후 맛있는 저장음식인 가자미식해를 담... -
동태찌개
차가워지는 날씨에 움추리고 다니다보면... 온가족 따스하게 저녁식탁에 둘러앉아 얼었던 몸 녹혀주기에는 너무나 좋은 얼큰하고 시원한 동태찌개~!! 커단 냄비에 듬뿍 끓여 푸짐하게 먹을 수 있는 정다운 음식중에 하나인것 같아요. -
고구마 호떡
이계절이 되면 시골에 친정이나 시집이 있는 집들은 다들 커단 박스로 고구마들이 택배로 옵니다. 에잇~~~~부러워만 하지말고...나도 한박쑤~~~~~~~~!!*^^* 하고 그제 미즈에서 호박고구마를 한빡쑤 샀더니 오늘 터억하니.........왔네요. 이제 저걸가지고 오만... -
고구마그라탕
시골에서 고구마가 박스로 오신분들~~~~~~!! 너무 부럽돠아~!! 그런데 또 한박스씩 받아놓고보면...보관이 문제가 되고... 궈먹거나,쪄먹거나...기껏해야 고구마밥,맛탕~~~~~그러다보면... 먹는이도 지겨워지고...만드는이도 지겨워지게 되죠? 몇가지 만들어보... -
[웰빙 건강식]다시마 두부 야채말이
아토피와 고혈압에 좋은 음식을 하나 만들어 봤어요. 요즘 여기저기 아토피때문에 고생하시는 애기엄마,또 많은 분들을 만나게 되는데... 환경도 중요하지만 음식이 많이 중요하더라고요. 다시마는 우리한테 많은 도움을 주는 재료입니다 고혈압으로 걱정많은신 ... -
송편
콩송편을 너무 좋아하는 우리집식구들은 사오는 송편에는 콩이 없다고 투덜투덜~~~~~@#%@$^@ 그래서 추석이면 늘 저녁에 둘러앉아 송편을 빚어요 우리 노할머님께서 솜씨가 여간 좋으신분이 아니였기에 손주들도 송편을꽤 빚는편이죠 늦게 시집온 동서들만 할머... -
[웰빙 건강식]닭고기모듬야채쌈 & 병어튀김
단백질 결함에는 닭가슴살이 아주 제격이죠~! 흰살 생선도 크게 한몫하고요. 통풍이라는 병이 환자가 무척이나 고통을 느끼는 병인 만큼 가족의 따스한 보살핌이 정말 중요하죠 아빠의 건강을 기원하면서 따님이 열심히 배운 건강식으로 좋은 결과를 얻으셨으면 하... -
[웰빙건강식]양배추쭈꾸미볶음
쭈꾸미하면 매운볶음이나 구이만 생각나시죠?? 몸에 좋은 양배추와 부드러운 볶음을 한번 만들어봤어요. 건강이 안좋을때는 매운음식이 자극이 될 수도 있거든요. 이렇게 만들어보니 아이들도 덮밥처럼도 먹고 아주 좋아라들 하네요 더위도 한걸음 물러났는데 오... -
[웰빙 건강식]중국식 오븐 가지볶음
가지가 엄청 싸죠?! 그런데 해먹을 수 있는방법은 대충2가지정도....... 그러다 보니 더더욱 구박을 받고잇죠?? 언젠가도 양수리 텃밭에 가지가 너무 심하게 열려서 처리를 못하겠다고 커단 푸대로 따온 모임방 동생이 있었죠...그날로 죄~썰어서 이틀을 말렸죠 ... -
[웰빙 건강식]두부구이 해초무침 샐러드
당뇨식은.... 저염식,균형식,저칼로리식이 기본입니다. 다른식품군들과 틀리게 해조류와 채소류는 충분히 섭취해도 됩니다. 저울을 항시 씽크대에 두고 조리를 하시다보면... 어느날 나의 손이 저울보다 더 정확한 것을 느끼실 수 있을 겁니다. 정확한 균형식 ...
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